• 5csillagértékek: egy
• 4csillagértékek: 0
• 3csillagértékek: 0
• kettőcsillagértékek: 0
• egycsillagértékek: 0

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 1 Értékelés

Ez a shakshuka gyors átvétele tökéletes egy könnyű hétvégi étkezéshez.

hogyan készítsünk vacsoraasztalt

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Ezek az ízletes, szaftos tojások az Észak-Afrikából származó, a Közel-Keleten elterjedt shakshukát követik. Hagyományosan gazdag, fűszerezett paradicsom- és paprikaszószban párolt tojást tartalmaz. A pontos képlet országonként változik, és ebben a billentyűparancsban a következőtől Minimum vacsorák , becseréled az olasz fűszereket és egy üveg marinarát, hogy gyorsan vacsorázz. Miután a mártást meghintjük párolt hagymával, a tojásokat közvetlenül a szószban buggyantjuk meg, a tetejére feta sajtot teszünk, és megszórjuk fűszernövényekkel. Pirítóssal tálaljuk, hogy a lekváros tojássárgájába mártsuk.

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 csésze apróra vágott sárgahagyma
• ¼ teáskanál plusz 1/8 teáskanál. kóser só
• ¾ teáskanál szárított oregánó
• 2 ½ csésze marinara szósz (20 oz.)
• 4 nagy tojás
• 2 uncia feta sajt, morzsolva (½ csésze), plusz még a tálaláshoz
• 4 nagy szelet kenyér, pirítva
• Apróra vágott kapor és/vagy menta, tálaláshoz

Útvonalak

• 1. lépés

  Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepesen. Adjunk hozzá hagymát és ¼ teáskanál sót. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá oregánót és főzzük 1 percig. Adjunk hozzá szószt, és forraljuk közepes lángon; főzzük, időnként megkeverve, körülbelül 3 percig.

• 2. lépés

  Forró szószba 4 mélyedést készítünk, és mindegyikbe beleütünk 1-1 tojást. A tojás köré szórjuk a fetát. Fedjük le, és közepes lángon főzzük, amíg a tojás ízlésünk szerint meg nem áll, 4-8 percig. Fűszerezzük a tojásokat a maradék 1/8 tk. só. Pirítóssal, több fetával, és ízlés szerint apróra vágott kaporral és/vagy mentával tálaljuk.

jegyzet

Kivonat a Minimális vacsorák: Receptek és stratégiák, hogy kevesebbet csináljunk a konyhában . Copyright © 2021, Jenna Helwig. Reprodukálás Houghton Mifflin Harcourt engedélyével. Minden jog fenntartva.