A cupcake-k szépen fagyosításához egy kis eltolt spatulával vagy vajkéssel csepegtess egy kis cukormázt minden cupcake közepére. Helyezze az eltolt spatula végét a cupcake közepéhez, és körben forgassa meg a cupcake-et, hogy a cukormáz kiterüljön. Törölje le az extra zúzmarát az eltolt spatuláról a sütemények között, hogy kézimunkája rendkívül tiszta maradjon.

A foltosodási technikához tiszta, száraz kefére lesz szüksége. A feladathoz használhat cukrászecsetet vagy akár nyugdíjas sminkecsetet is. Finoman mártsa bele az ecsethegyeket a kakaópor-vanília keverékbe, tartsa az ecsetet néhány centivel a sütemények felett, és erősen ütögesse meg a fogantyút, hogy csokoládéba fröcskölje a finomságokat (kötényt érdemes viselni). Folytassa a pofázást, amíg a süteményeken sok folt nem lesz. Ha a kakaópor keverék csomósodni kezd az ecsetre, öblítse le, és szárítsa meg papírtörlővel, mielőtt folytatná.

Az utolsó simítás érdekében a cupcakes tetejére malátázott pettyes tojásos cukorkákat készíthet, amelyeket húsvét környékén bármelyik drogériában vagy élelmiszerboltban megtalálhat. Bármilyen szín megteszi, bár szeretjük a sárgát a napfényes kontraszt miatt. A desszert fantasztikus módja a húsvéti villásreggeli befejezésének, bár ez egy szórakoztató módja bármely étkezés befejezésének. Próbálja meg feljavítani a cukormáz színét és a cukorka tetejét, hogy szezonális legyen.