Amikor azt hittük, hogy nem szeretünk tovább turmixokat készíteni, a blokkban találkoztunk ezekkel az új gyerekekkel. Ne tévesszen félre: Soha nem fogom megunni a klasszikus friss gyümölcsöket és zöldségeket, mint az eper, a fagyasztott banán vagy a spenót a reggeli turmixjaimban, de ezek az új szuperélelmiszerek hatalmas hatással vannak az egészségre, és olyan jó ízűek, mint amilyennek látszanak. Ha új ötleteket keres olyan összetevőkről, amelyek tökéletesen párosulnak gyümölcsökkel, joghurttal, mandulatejjel és egyebekkel, akkor jó helyen jár.

Majomkenyérfa

A baobab gyümölcs egy nagy, kemény hüvely, tele gyümölcspéppel és magvakkal. Finom citrus ízű, körte, puding és vanília jegyekkel. A baobabot az afrikaiak egyik legfontosabb szuper gyümölcsének tartják, és évszázadok óta része a hagyományos étrendnek. A prebiotikus szupergyümölcs rengeteg élelmi rostot, kalciumot, magnéziumot, káliumot, C-vitamint és rengeteg antioxidánst tartalmaz.

Venni : 20 USD, amazon.com

Lucuma

A Lucuma egy egzotikus dél-amerikai szuper gyümölcs, amelynek finom íze van a juharszirup és a citrusfélék között. Szilárd rost- és káliumforrás, valamint számos egyéb tápanyag, például vas, cink, kalcium és antioxidáns. Egyedülálló édes ízéért díjazták, és hagyományosan desszertek és fagylaltok újszerű ízeként használják, de gyümölcsös turmixokban is jól működik.

Venni : 14 dollár, amazon.com

Yacon szirup

Ez egy világos borostyánszínű szirup, finom, édes virágos ízzel. A Yacon a Peru és Bolívia Andjainak őshonos gyökere, más néven perui földi alma vagy napgyökér. Olyan édes íze van, mint a méznek, de nulla gramm cukora van, és nagyon alacsony a glikémiás indexe. Prebiotikumként a Yacon segíti a gyomor-bélrendszer egészségét és fenntartja a hasznos baktériumok optimális növekedését és egyensúlyát.

Venni : 28 dollár, amazon.com

Macqui Berries

A maqui bogyókat régóta tisztelik a Mapuche, Közép- és Dél-Chile őslakosai. A Mapuche erősségét, egészségét és hosszú élettartamát ennek a kis lila-fekete bogyónak tulajdonította, amely édes, érett gyümölcsízzel tört ki. Kiváló C-vitamin-forrás és számos antioxidáns a rendszerindításhoz.

Venni : 19 dollár, amazon.com

Spirulina

Ez egy spirál alakú zöld mikroalgák. Az egyik legtáplálóbb szuperélelmiszer, számos vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaz, beleértve a riboflavint és a vasat. Vegetáriánus fehérjeforrásként a spirulinában minden esszenciális aminosav megtalálható, valamint a gamma-linolénsavként ismert zsírsav. Élénk zöld színe a klorofill és az antioxidáns phycocyanin koncentrációjából származik. A spirulinának nagyon enyhe íze van, amely tökéletesen párosul kivivel, körtével vagy banánnal.

Venni : 20 USD, amazon.com

Csírázott Chia és csírázott len

Itt a csírázási folyamat javítja a chia és lenmag emészthetőségét, és lehetővé teszi tápanyagok nagyobb felszívódását. Mindkét mag adagonként körülbelül 3 gramm omega-3-at tartalmaz, és nagyszerű kalcium- és vasforrás. Náluk is magas a rosttartalom.

Venni : 10 USD, amazon.com