Hogyan ellenőrizzük a grill hőmérsékletét

Ha a grillhez beépített hőmérő tartozik, kövesse azt. Ha nem, használja a kézi tesztet: Tartsa nyitott tenyerét körülbelül 3 centivel a rostély felett, és számolja meg, hány másodpercig tarthatja ott, mielőtt elhúzna. Ezután ellenőrizze az alábbi táblázatot a megfelelő hőmérsékletre vonatkozóan.

Hőfok: Magas
Hőmérő leolvasása: 450 ° F és 500 ° F között
Kézi ellenőrzés: 1-2 másodpercig

Hőfok: Közepesen magas
Hőmérő leolvasása: 400 ° F és 450 ° F között
Kézi ellenőrzés: 2–4 másodpercig

Hőfok: Közepes
Hőmérő leolvasása: 350 ° F és 400 ° F között
Kézi ellenőrzés: 4-5 másodpercig

Hőfok: Közepesen alacsony
Hőmérő leolvasása: 300 ° F és 350 ° F között
Kézi ellenőrzés: 6-7 másodpercig

Hőfok: Alacsony
Hőmérő leolvasása: 250 ° F és 300 ° F között
Kézi ellenőrzés: 7–9 másodperc

Ha csak tanulsz hogyan kell grillezni , ez az alapozó segít a grill beindításában. Ezután tanulja meg, hogyan kell bármit sütni ezzel a praktikus útmutatóval.

Kattintson ide az információk nyomtatóbarát PDF-fájljához.