Besétálni egy élelmiszerboltba az Egyesült Államokban, választási lehetőségekkel bombázni kell. Egyedül a gabonafélék folyosóján 50 különböző hideg reggeli közül lehet választani, és ez nem kezd el a sajtokkal, konzervekkel és tejekkel. Minden tétel végtelenül változatos; a boltba szaladni egy kenyérért vagy egy tucat tojásért most már szakértői összehasonlító elemzési készségeket igényel.

A tényleges élelmiszerek részletein (ár, preferencia, táplálkozási igények és egyebek) túl van egy társadalmi és környezeti felelősség . Egyszerűen fogalmazva, nem minden élelmiszermárka jön létre egyformán. Egyes cégek szándékosan akarják jobb hellyé tenni a világot, mások pedig nem. Ha tudjuk, hogy melyek adnak vissza értelmes módon, az hasznos lehet az élelmiszerekkel kapcsolatos döntéshozatali folyamatban. Ha két nagyjából egyforma elem közül választ, válassza azt, amelyik kifizeti az éhes gyerekek iskolai ebédtartozását. Easy peasy. A jól teljesítő nemzeti márkák listájával felszerelve könnyebben vásárolhat, ha tudja, hogy az élelmiszerboltban lévő dollárja tovább halad. Íme 10 támogatandó márka.

különbség a liszt és a péksütemény között

ÖSSZEFÜGGŐ: 9 intelligens, egyszerű módszer az élelmiszerek megtakarítására

Newman's Own: Küzdelem a gyermekéhség ellen

Amikor Paul Newman megalapította Newman sajátja 1982-ben kijelentette, hogy 'mindent odaad', és a cég pontosan ezt csinálja 50 éve, több mint 570 millió dollárt adományozva helyi és országos szervezeteknek. A vállalat hihetetlenül átlátható a céljait és azt, hogy mennyit ad; frissített adóbevallása bárki számára letölthető a honlapjáról. Három fókuszterületük az őslakos gyermekek táplálkozásbiztonsága (a helyi szervezetek támogatása Új-Mexikó és South Dakota ), tápláló ételek az iskolákban (támogató Food Corps és a Élelmiszerkutató és Akcióközpont ), és örömteli élményeket a súlyos betegségben szenvedő gyerekeknek (támogatva a SeriousFun Children's Network ). 2022-ben a Newman's Own adományokat is nyújtott olyan szervezeteknek, amelyek élelmiszerrel és egészséggel foglalkoznak. Illinois , Kalifornia , és Florida , és Wisconsin . Egy valamivel termékek sora , a salátaöntettől a pattogatott kukoricától az állateledelig és a limonádéig a Newman's Own megkönnyíti a fogyasztók számára, hogy támogassák a gyermekkori éhség elleni országos harcukat.

Annie's: Fenntarthatóság és oktatás

Annie többet tesz, mint csinál ínycsiklandó mac és sajt . A vállalat (és anyavállalata, a General Mills) a fenntartható gazdálkodásnak is elkötelezettje, mint a helyi közösségek felemelésének, a talaj egészségének biztosításában és a biológiai sokféleség növelésében az Egyesült Államokban és Kanadában több százezer hektáron. Az éves fenntarthatósági jelentés , amelyet Annie's 2011 óta tesz közzé, számos nem pénzügyi kulcsfontosságú teljesítménymutatóra (KPI) támaszkodik, hogy megmutassa, gyakorlataik hogyan hatnak az egészségesebb bolygóra, és ezáltal az egészségesebb közösségekre. A helyi gazdaságokkal együttműködve és használatával regeneratív gazdálkodási gyakorlatok mint a vetésforgó és integrált állattartás , Az Annie's támogatja a helyi gazdákat, és termékeiket klímabarát módon tartják. A vállalat az egészséges táplálkozást és a növekedést is népszerűsíti azáltal, hogy főiskolai ösztöndíjakat ad olyan fiatal felnőttek számára, akik fenntartható mezőgazdaságot tanulnak. Food Corps és több mint 500 iskolakert támogatására ad támogatást.

Veszélyeztetett fajok csokoládé: a független nyugat-afrikai gazdálkodók támogatása és a veszélyeztetett fajok megőrzése

Ha csokoládét szeretne vásárolni (és meg kell tennie), miért ne vásároljon olyan fajtát, amely mindkettő finom és vásárlása 10%-át független nyugat-afrikai gazdáknak és a veszélyeztetett fajokat védő szervezeteknek adományozza? 2020-ban ez a cég 500 000 dollárt adományozott a Dian Fossey Gorilla Alap és a Országos Erdészeti Alapítvány . Ezt a pénzt közel 5000 hektárnyi vadon élő élőhely helyreállítására és 2500 gorillacsapda eltávolítására fordították az Egyesült Államokban. A veszélyeztetett csokoládé emellett több mint 300 000 dollárt adományozott a nyugat-afrikai Elefántcsontpart (Elefántcsontpart) helyi gazdálkodó közösségeinek. Keresse meg az elefántot a címkén, amikor legközelebb egy (vagy öt) rudat vesz fel csokoládé hogy támogassa ezeket a méltó ügyeket.

Grounds and Hounds Coffee Co.: Mentőkutyák megmentése

Kutyák milliói sínylődnek tömött menhelyeken szerte az Egyesült Államokban. Elhagyták őket, megmentették őket a kölyöklalomtól, és érzéketlen emberek bántalmazását szenvedték el. Míg a menhelyen dolgozók mindent megtesznek azért, hogy gondoskodjanak ezekről a kölykökről, gyakran van határ a lehetséges mennyiségben. Az élelem, a hely és a gondozói órák nem végtelen erőforrások. Adja meg a földet és a kopókat. A cég kinyilvánított küldetése, hogy 'támogassa a mentési kezdeményezéseket és olyan szervezeteket, amelyek második esélyt biztosítanak a rászoruló kölykök számára'. Ennek érdekében minden vásárlás 20%-át országszerte szervezeteknek adományozzák. Ez a pénz több mint 2 millió menedékhelyi étkezést jelentett eddig, többek között egyéb eredmények mellett. Természetesen a Starbucks és a Dunkin minden sarkon megtalálható, de az otthoni sörfőzéssel pénzt takaríthat meg, és egyben etetheti a kölyköt. Ráadásul van aranyos pólók .

DAVIDsTEA: Etikus beszerzés, mentális egészség, fenntarthatóság

Legközelebb, amikor egy kis pihentető rooibos teát áztat, még nyugodtabb lehet, ha tudja, hogy gőzölő italát fenntartható módon egy olyan vállalat állítja elő és szerezte be, amely a mentális egészségbe és a helyi gazdák jólétébe fektet be. A DAVIDsTEA egy kanadai márka, amely elkötelezett amellett, hogy támogassa a teájukat termesztő helyi mezőgazdasági közösségeket, partnerként mentális egészségügyi kezdeményezésekkel (pl. Mamas a Mamas és Szellőztessen Tea felett ), valamint a környezetbarát gyakorlatok (például komposztálható csomagolás) támogatása. A társaság tagja a Etikus Tea Partnerség , amely a teamunkások és gazdálkodók életének javításán fáradozik, teáinak 60%-át a szervezetnek adományozva. Emellett támogatják a Dél-afrikai Házi feladat hogy biztonságos teret biztosítsanak a teagazdálkodók gyermekeinek a tanuláshoz, és tiszta víz projektjük több mint 2600 nepáli gyermeket biztosított tiszta ivóvízhez.

mennyi borravalót kell adnia pizza sofőrnek

King Arthur Flour: Küzdelem az éhezés ellen, a STEM tanulás támogatása, közösségépítés és fenntarthatóság

Az 1790-ben alapított King Arthur Flour már több mint 230 éve gyártja kiválóan őrölt lisztjeit, és idővel különleges liszteket és keverékeket is hozzáadott a névsorához. Most vásárolhat Ketobarát Brownie Mix és Gluténmentes desszert poharak a márka aláírása mellett teljes kiőrlésű és magától kelő lisztek , sok más kiváló termék mellett. Ennél azonban a vállalat minden tevékenységében az értékeit helyezte előtérbe. A márka közösségi munkájának öt alappillére az Étel és éhség , Környezetgazdálkodás , Közösségépítés sütésen keresztül , Sokszínűség és befogadás , és Önkéntesség . King Arthur Flour fizet az alkalmazottaknak, hogy önkéntes munkát végezzenek helyi szervezeteknél, több mint 750 000 dollárt adományozott környezetvédelmi nonprofit szervezeteknek, és együttműködik Süss a jóra sütésen keresztül tanítani a gyerekeknek a STEM tantárgyakat – és ezek az erőfeszítések csak a jéghegy csúcsát jelentik. Ha legközelebb egy brownie-keverékhez nyúl, fontolja meg egy olyan vásárlását, amely befolyásolja, mennyi jót tud tenni ez a cég.

valami szaga van a házamban, és nem találom

Dave's Killer Bread: Második esély foglalkoztatás, fenntarthatóság

A helyesen elkészített kenyér kifejezetten megnyugtató – nem is beszélve arról, hogy tápláló és kielégítő. A Dave's Killer Bread minden, és még több. Dave Dahl, a második generációs pék után elnevezett kenyérgyártó cég egy sor ínycsiklandó kenyeret készít, és a volt elítélteknek egy második esélyt ad. Második esély foglalkoztatási program . Dave maga is börtönbüntetést töltött le, és a kenyérsütés kulcsfontosságú része volt a későbbi életének újjáépítéséhez vezető útnak. A cég küldetése szerint a mögötte álló emberek 'első kézből tapasztalhatták meg, hogy valakinek a múltja nem határozza meg a jövőjét, és néha csak esélyt kell adni valakinek'. Ez egyrészt tájékoztatja a vállalat munkaerő-felvételi gyakorlatát, másrészt pedig a vállalat létrehozásához vezetett DKB Alapítvány , egy olyan szervezet, amely más vállalatokat segít abban, hogy saját második esélyt biztosító foglalkoztatási programot indítsanak. És ha ez nem lenne elég, a DKB összes kenyere bio és nem GMO. Megtalálhatod a kenyereket online vagy at üzletek az Egyesült Államokban – még a Costco-nál is.

Chobani: Küzdelem a gyermekkori éhezés ellen, az iskolai ebédadósság felszámolása, a katasztrófaelhárítás támogatása, helyi közösségi támogatások

Amikor a közösségek támogatásáról és a rászoruló emberek támogatásáról van szó, Chobani nem játszik. Ez a vállalat prioritásként kezeli annak biztosítását, hogy az élelmiszert „hasznosító erőként használja fel” számos módon. Chobani a gyermekkori éhség ellen küzd a #FillUpTheirPlate kezdeményezés élén, amelyen keresztül a vállalat ösztönzi a helyi vállalkozásokat iskolai ebéd adományozására abban a közösségben, ahol működnek. Chobani is támogatja a A 2019-es ebéd megszégyenítés elleni törvény , amely megtiltja az iskoláknak, hogy megbélyegezzenek vagy más módon diszkriminálják azokat a gyerekeket, akik az étkezés kifizetéséhez segítséget kapnak. Keresztül Chobani Közösségi Hatás Alap , a vállalat sokféle közösségi szükségletet támogat, kezdve az ösztöndíjaktól a gyerekeknek azokban a városokban, ahol Chobani működik, egy hűtött teherautó adományozásáig, hogy a romlandó élelmiszerek biztonságosan eljuthassanak az idahoi élelmiszerbankokhoz. 6,5 millió csésze joghurtot adományoztak élelmiszerbankoknak, és további milliókat azoknak a frontvonalbeli dolgozóknak, akik az Amerikai Vöröskereszttel katasztrófaelhárítást nyújtanak. Ezt a joghurtot érdemes támogatni.

Clif Bar: Fenntartható mezőgazdaság, kis támogatások, közösségi szervezetek támogatása

Az energiarudak bővelkednek a pénztárban, de nem mindegyik végzi el azt a nehézemelést, mint a Clif Bar. Az Clif Bar Family Alapítvány arra összpontosít, hogy kis összegű támogatásokat nyújtson számos alulról építkező szervezetnek, amelyek a helyi lakosságot szolgálják és felemelik. Az alapítvány többek között támogatja a tápláló élelmiszerekhez való hozzáférést, a helyi mezőgazdasági kezdeményezéseket és a természetvédelmi erőfeszítéseket. Az 1048 támogatott közül néhányan közé tartozik 596 Acres, Inc. (az üres telkek bio közösségi kertekké alakítása New York-ban), Agriculture and Land-Based Training Association (ALBA) (eszközöket biztosít a korlátozott erőforrásokkal rendelkező gazdálkodók számára Észak-Karolinában), és a Szövetség a Klíma Oktatásért (pontos éghajlati információkkal látja el a középiskolásokat mind az 50 államban). Ezenkívül a Clif Bar támogatja a bio vetőmagok használatát, hogy korlátozza a szennyezést, elősegítse a talaj egészségét és a biológiai sokféleséget, és egészségesebb ételeket tegyen az asztalunkra. Vetőmag számít program. Tehát ha azon gondolkodik, hogy melyik granolaszeletet vegye meg, akkor a Clif bár jó választás lehet.

RIND: Küzdelem az élelmiszer-pazarlás és a gyermekkori éhség ellen

Ha már a rágcsálnivalóknál tartunk, ezek azzal a tervvel készülnek, hogy a lehető legnagyobb mértékben csökkentsék az élelmiszer-pazarlást és leküzdjék a gyermekkori éhséget. A héjat és héjat tartalmazó szárított gyümölcsből készült rágcsálnivalók készítésével a RIND 2021-ben 340 000 font élelmiszer-hulladékot takarított meg, 2022-ben pedig 1 millió fontot kíván megtakarítani. Amerika táplálása , az Egyesült Államokban óriási probléma az élelmiszer-pazarlás – kb 108 milliárd font élelmiszer megy kárba minden évben. A RIND célja, hogy minimálisra csökkentse ezt a pazarlást a gyümölcsök esetében azáltal, hogy a héját rajta hagyja, ami egyben tápanyagok hozzáadását is szolgálja harapnivalóinknak; kiderült, hogy a héja a gyümölcs legegészségesebb része . Ha ez még nem lenne elég a mindenki számára előnyös, a cég elindított egy éhségellenes kezdeményezést is Love Is RIND néven. A helyi és országos szervezetekkel együttműködve a RIND 35 000 zacskó rágcsálnivalót adományozott rászoruló gyerekeknek szerte az Egyesült Államokban.

Ha tudatában vagyunk annak, hogy vásárlási költségvetését méltó célokra fordítja, és valódi változásokat hoz létre valódi emberek életében, az egy szupermarket utazást elhatalmasodó, sőt örömtelivé tehet. A hasonló gondolkodású szervezetek támogatásával értékeit a kosárba helyezheti vásárlás közben.