• 5csillagértékek: egy
• 4csillagértékek: 0
• 3csillagértékek: 0
• kettőcsillagértékek: 0
• egycsillagértékek: 0

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 1 Értékelés

Az egész család imádni fogja ezt az okos tacót vacsorára.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Úgy gondolja, hogy a halrudak az unalmas hétvégi étkezések cuccai? Gondolkozz újra. Ebben a receptben a Minimum vacsorák a fagyasztó főszereplője taco-ban ropogós káposzta salátával, selymes tejföllel és csípős csípős szósszal a felnőtteknek. Ahhoz, hogy a saláta extra csípős legyen (és bélegészségügyi előnyökkel járjon), dobja fel a friss káposztát savanyú káposztával, más néven fermentált káposztával. Ha több fűszert szeretne, cserélje le az apróra vágott kimchit a savanyú káposztára. Vásárlási tipp: Keressen olyan halrudamárkát, amelynek csomagolásán az MSC-tanúsítvánnyal rendelkező bélyegző található, ami azt jelenti, hogy fenntartható módon kitermelt halat vásárolnak.

Hozzávalók

• 16 fagyasztott halrúd (kb. 1 font)
• 4 csésze reszelt káposzta (kb. 12 oz.)
• 1 csésze hűtött savanyú káposzta
• 1 evőkanál almaecet
• ¾ teáskanál kóser só
• 8 kis lisztes vagy kukorica tortilla, felmelegítve
• Tejfölös vagy sima görög joghurt, csípős szósz, szeletelt retek és koriander ágak, tálaláshoz (opcionális)

Útvonalak

• 1. lépés

  Sütjük halrudakat a csomagoláson található utasítások szerint.

• 2. lépés

  Közben egy közepes tálban keverje össze a káposztát, a savanyú káposztát, az ecetet és a sót. Jól átforgatjuk, és tálalásig hagyjuk ülni, időnként megforgatva.

• 3. lépés

  Helyezzen 2 halrudat minden tortillára, és tegyen rá egy kis káposzta keveréket. Adjon hozzá tejfölt, csípős szószt, retket és/vagy koriandert, ha szükséges. A maradék káposzta keveréket az oldalára tálaljuk salátaként.

jegyzet

Kivonat a Minimális vacsorák: Receptek és stratégiák, hogy kevesebbet csináljunk a konyhában . Copyright © 2021, Jenna Helwig. Reprodukálás Houghton Mifflin Harcourt engedélyével. Minden jog fenntartva.