Tól től hygge , hangulatos , és mérsékelt a világjárvány idején tökéletes életmódtrendhez, szabadtéri élet , A skandináv kultúra finomította a hangulatos, nyugodt és kiegyensúlyozott élet művészetét.

Még valami, amit a skandinávok – különösen a svédek – tökéletesítettek, az a kávészünet művészete. Találkozik kávé , a svéd hagyomány, amely magában foglalja a minőségi állásidőt a lassú kávéiváshoz. (Gyakran benne van a kanelbulle, a finoman édes svéd fahéjas zsemle és a jó társasághoz való kötődés is.) A Fika kötődik a kávé és a péksütemények megbecsüléséhez, igen, de ez tényleg a munkaszünet gomb megnyomásának a célja. és az élet stresszét, és egyszerűen csak élvezze a pillanatot.

ÖSSZEFÜGGŐ : 5 módszer a Hygge befogadására otthon

Képzelje el a fikát, mint annak a hármas eszpresszós pohárnak az ellentétét, amelyet a múlt hétvégén az autóban döcögött, miközben ügyeit intézte. Ez egy művészien lassú, egyszerű és gyakran spontán hagyomány, amelyet minden korosztály egyedül vagy szeretteivel együtt élvezhet. Megtörténhet egy kávézóban, kint a természetben, vagy a saját otthona kényelmében (milyen hygge). A Fika valójában annyira jól bevált a svéd kultúrában, hogy főnévként vagy igeként is használható; menjünk el egy fika gyakran a feje fölött rég nem látott barátok között, vagy az irodában dolgozó munkatársak cserélik. Terápiás, helyreállító hatásának köszönhetően sok svéd cég ténylegesen fika-szüneteket vezetett be alkalmazottai szerződésében.

Mondanunk sem kell, hogy a kávé Svédország éltető eleme. Az átlagpolgár csaknem négy csészével iszik naponta, amivel az ország kávéfogyasztása a harmadik legmagasabb a világon (csak Finnország és Norvégia előzi meg). De nem koffeinforrás, hanem a svéd életminőség, a vendéglátás és a társasági élet rituáléja.

ÖSSZEFÜGGŐ : 5 olyan hiba, amelyet a kávéval követ el, és tönkreteszi a főzetét

A Fika azonban csak maga a kávé volt, amelyet Svédországban vezettek be a 18. században. Kezdetben a 19. század közepéig-végéig csak azok kaphattak kávét, akik megengedhették maguknak. De az évek során a kávézás rendkívül népszerűvé vált Svédország lakossága körében, és a sült finomságok – közismert nevén fikabröd (fika kenyér) – ugyanolyan fontossá váltak a fika számára, mint a hagyomány társadalmi vonatkozásai. Miután a cukrászdák a 19. században megérkeztek Svédországba, a rituálét a barátokkal együtt fogyasztott kávézás és sütemény szokásává formálták.

Szóval, hogyan lehet átvenni a szertartásos fika hagyományt? Ahhoz, hogy szuper hiteles legyen, főzzön egy klasszikus svéd csésze kávét csepegtetőgépben, és tálalja kis cukros sütikkel vagy fahéjjal vagy kardamommal ízesített zsemlével. A szabályok és korlátozások hozzáadása azonban meghiúsítja a fika célját. Mindannyian igazán annyit kell tennie, hogy állásidőt ad magának a nap folyamán. Adjon hozzá egy csésze forró kávét, valami édeset, és utolérje szeretteit – egy távoli séta vagy telefonhívás egyaránt elegendő. Fikát a nap bármely szakában el lehet menni, mivel a fikát arra való, hogy gyakran „megfigyeljük”.

Ne kelljen kétszer megkérdezni minket. Végtére is, a munkaszünet, az öngondoskodás gyakorlása és a szeretteivel való kapcsolattartás most fontosabb, mint valaha (ahogy a koffein és a péksütemények is). Szeretne valaki Zoom fikát?