A CDC az jelenleg egy E. coli járvány kitörését vizsgálja amely az országszerte értékesített bébispenóthoz kapcsolódik. Bár nincs formális visszahívás még kiadták, a szóban forgó zöldek a Josie's Organics Baby Spenót, amelyet országszerte árulnak a boltokban. A műanyag kagylóhéjas tartályokban árusított termék „Lejárati dátuma” 2021. október 23.

A CDC szerint hét államban eddig legalább 10 ember betegedett meg, két kórházi kezelésről és nulla halálesetről számoltak be. Az eddig érintett államok: Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio és Dél-Dakota.

ÖSSZEFÜGGŐ: A Trader Joe's-nál és más kiskereskedőknél eladott csirkehamburgereket visszahívták az esetleges csonttöredékek miatt

A CDC azonban gyanítja, hogy a járvány által megbetegedett emberek valós száma valószínűleg jóval magasabb, mint a bejelentett szám, és a járvány nem korlátozódik az ismert betegségekben szenvedő államokra. Ennek az az oka, hogy sokan gyógyulnak meg orvosi ellátás nélkül, és nem vizsgálják őket E. coli ” – írja honlapján a közegészségügyi hivatal. 'Emellett előfordulhat, hogy a közelmúltban megbetegedésekről még nem számolnak be, mivel általában három-négy hétbe telik annak megállapítása, hogy egy beteg személy része-e a járványnak.'

A CDC azt is megjegyzi, hogy a tisztviselők jelenleg azon dolgoznak, hogy megállapítsák, további termékek lehetnek-e fertőzöttek, mivel a vizsgálat folyamatban van.

ÖSSZEFÜGGŐ: 7 egyszerű módszer az ételmérgezés elkerülésére

A minnesotai tisztviselők akkor fedezték fel a járvány forrását, amikor E. coli O157:H7-et találtak a Josie's Organics Baby Spenót maradékcsomagjában, amelyet egy beteg otthonából gyűjtöttek össze. Ezenkívül öt, a járvány által érintett személy arról számolt be, hogy a betegségük előtti héten spenótot evett, és egy személy megemlítette a Josie's Organics márkát.

A CDC azt tanácsolja azoknak, akiknek otthonában lehet a szennyezett spenót, hogy dobják ki, vagy vigyék vissza a vásárlás helyére. A CDC azt is javasolja, hogy forró, szappanos vízzel vagy mosogatógéppel alaposan mossa le azokat a tárgyakat és felületeket, amelyek hozzáértek a szennyezett spenóthoz. Ezenkívül arra kérik a vállalkozásokat, hogy ne árusítsanak és ne szolgáljanak fel szennyezett spenótot, valamint mossanak és fertőtlenítsék azokat a tárgyakat és felületeket, amelyek kapcsolatba kerülhettek a zöldségekkel.

ÖSSZEFÜGGŐ: Élelmiszer-visszahívások mindig előfordulnak – Íme, mit kell tenni, ha visszahívott ételt a hűtőszekrényben

A CDC szerint sok E. coli eset magától megoldódik. A tünetek a következők: súlyos gyomorgörcs, hasmenés (gyakran véres) és hányás. Forduljon egészségügyi szolgáltatójához, ha hasmenése és 102 fok feletti láza van, véres vagy három napon túl tartó hasmenése van, amely nem javul, vagy annyira hány, hogy nem tudja megtartani a folyadékot.