Sokan kezdjük az új évet, megfogadva, hogy jobban élünk: jobban fogom vigyázni a testemre. Többet fogok edzőterembe járni. Egészségesebben fogok étkezni ebben az évben.

Ismerős?

De ezeknek az állásfoglalásoknak a betartása nem könnyű - főleg, ha mondjuk egy fagyos hideg napon szarvasgombás brownie-val vagy forró csésze kakaóval kell szembenézni. Itt van az új szakácskönyv, Eszik Az érzéseid: A Food Mood Girl útmutatója az érzelmi étkezés átalakításához , Lindsey Smith egészségügyi edző bejön.

Smith munkája tele van tudomány által alátámasztott tényekkel, de nem fülledt. Szórakoztató írásmóddal és érdekes betekintéssel segít az olvasóknak megérteni, miért vágynak bizonyos ételekre, amikor különböző érzelmeket tapasztalnak, majd gyakorlati megoldásokat kínál számukra, hogy segítsenek nekik enni (és jobban érezni magukat) ezekben az időkben.

Ha szomorú vagy, hajlamos vagy szénhidrátra vagy cukorra (azaz pizzára és cupcakesre) vágyni, mert a tested azt a gyors szerotonin-javítást keresi, amelyet ezek az ételek ideiglenesen biztosítanak - mondja Smith. 'Az egészséges zsírtartalmú élelmiszerek, például a dió beépítése elősegítheti az agy működését azáltal, hogy elősegíti az új sejtek növekedését, ami segíthet a téli kékek leküzdésében.

Ennek érdekében a szakácskönyv érzelmek szerint kategorizálja a recepteket. Tehát, ha szomorú, stresszes, fáradt vagy unatkozik, van egy étel az Ön számára, kiegészítve olyan kényelmi ételekkel, amelyek hangulatjavító összetevőket használnak, amelyek segítenek feldobni.

Egyél az érzéseid felszerel a konyhai eszközökkel, meghatározott ételekkel és receptekkel, amelyek segítenek a konyhában való vágyakozásában. Legjobb rész? A receptek ismerősek és könnyen elkészíthetők.

KAPCSOLÓDÓ: Egészséges kis ételcserék, amelyek olyan jó ízűek