Egy új recept kipróbálása gyakran ugyanolyan megterhelőnek érzi magát, mint egy olyan kötél vezetése, amely 10 emeletnyire van a földtől (nem mintha lenne tapasztalatom kötéljárással, de egy gal elképzelni képes). Minden részletes lépés végrehajtása az első alkalommal, amikor valamit megtesz, szinte lehetetlen, és a fenyegetés, hogy valamit elrontunk, súlyosan megterhelheti Önt, különösen, ha éhes család vár a másik szobában. Megállapítottam, hogy a szakácskönyvek, amelyeket valóban élvezetes olvasni, gyakran a legjobb eredményt adják a konyhámban.

Szakácskönyveket olvasok, ugyanúgy élvezem, mint a könyveket - szórakozás céljából végig, majd utalva mindarra, amit az első körvonalazásra kiemeltem. Ez nem csak a tényleges főzési folyamatot teszi kevésbé stresszesé, hanem inkább kapcsolatot teremt közöttem és az általam készített termékek között. Végül is minden nagyszerű recept mögött nagy történet áll.

ÖSSZEFÜGGŐ: 10 nyugtató sütési recept, amely elfojtja a stresszt - és az édes fogát

mit tesz az ecetes fürdő a nőstényekkel

Tekintettel ezekre a stresszes időkre, több idő állhat be az ütemtervbe, hogy valóban elmélyüljön azokban a szakácskönyvekben, amelyekre egyébként nem gondolt. A szakácskönyv ajánlásaim ugyanolyan jól olvashatók, mint oktatóanyagok, köszönöm azoknak a szerzőknek, akik újságrovatokat, televíziós személyiségeket és klasszikusan képzett szakácsokat tartalmaznak.

Mindezek ellenére a főzés (és az olvasás) által nyújtott szünet most nagyon szépen hangzik, nem? Vásárolja meg ezeket a szórakoztató szakácskönyveket - mindez 25 USD alatt:

Kapcsolódó elemek

1 Semmi fantázia: Nem könnyű étel az embereknek írta Alison Roman

Egy szakács sem tartja annyira valóságosnak, mint Alison Roman, a New York Times rovatvezető éppúgy ismert vidám közösségi média jelenlétéről, mint finom receptjeiről. Ismeri a játékot megváltoztató főzési hackeket - mint például a fürdőkád mint hűtő . És a humorérzéke ragyog a könyv minden oldalán, ezért olyan érzés, mintha egy barátjával beszélgetne, aki végigvezeti Önt a csirke pörkölésén, ahelyett, hogy egyedül rabolna el a kemencében.

Venni : 20 USD keménytáblás, 16 USD Kindle; amazon.com .

ajándékokat, amelyeket a srácok szeretnek kapni a barátnőiktől

kettő Mezítláb Párizsban: Könnyű francia étel, amelyet otthon készíthet írta Ina Garten

Legjobb barátom, Cullen megszállottja Ina Garten felett, mint én Brad Pitt felett, így amikor a televíziós műsorvezető szakácskönyveiről van szó, bízom Cullen mondásában. Kedvence Ina összes könyve közül Mezítláb Párizsban , az általa árasztott romantika miatt. Ezzel a könyvvel kapsz meséket abból az időből, amikor Ina és férje Franciaországban éltek, táboroztak és a földön kívül ettek, valamint a mesés francia recepteket, amelyeket ott tanult.

Venni : 19 USD keménytáblás és Kindle; amazon.com .

sütőajtó tisztítása szódabikarbónával

3 Só, zsír, sav, hő: A jó főzés elsajátítása írta Samin Nostrat

Ha még nem sajátította el a főzés alapjait, társadalmi távolságtartás oda vezethet. Lehet, hogy Samin Nostratot a Netflix furcsa és eredeti műsorvezetőjeként ismerheti meg Só, zsír, sav, hő , és most itt az ideje, hogy megismerje őt a könyv révén, amely a műsort inspirálta, valószínűleg valószínűbb, hogy meghajolt. A szakácskönyvének elolvasása olyan, mintha valaki átfogó konyhai képzésen vezetne végig, a hátán veregetve az út minden lépését.

Venni : 21 USD keménytáblás, 20 USD Kindle; amazon.com .

4 A csirke ötven árnyalata: Paródia egy szakácskönyvben írta: F.L. Madarász

Miért, igen, ez a könyv egy után létrehozott paródia 50 szürke árnyalat és miért, igen, ugyanolyan helytelen (másképp, sokkal viccesebb módon). Minden recepthez tartozik egy részlet Anastasia Steele hangjában, amely ugyanolyan kaotikus, mint vidám. Ne hagyja, hogy a gyerekek megszerezzék ezt, de küldje el a baráti körének. Érdemes megemlíteni: a Csöpögő comb recept hihetetlen.

Venni : 13 USD keménytáblás, 5 USD Kindle; amazon.com .

5. Sóvárgás: Éhes a többire: Szakácskönyv írta Chrissy Teigen

A főzés annyira komoly lehet, de Chrissy Teigen megfordítja a fején. A modell és a televíziós műsorvezető (akinek minden tweetjét be kell keretezni, és a nappali palástjára kell akasztani) a második szakácskönyvében ugyanolyan élénken tartja a dolgokat. Olyan recepteket tartalmaz, amelyek kijutnak a kényelmi zónádból, például grillezett pirítós és pürés borsó (jó, nekem is volt), és vidám anekdoták, amelyeken kuncogás közben röhögni fogsz - ez egy olyan biztonsági veszély, amelyre soha nem gondoltam ezt a könyvet olvasva.

Venni : 19 USD keménytáblás, 16 USD Kindle; amazon.com .

6. Étvágy: Szakácskönyv szerző: Anthony Bourdain

A férfitól, aki saját szavaival az évek során pszichotikus, análisan visszatartó, rosszkedvű Ina Gartenné formálódott. Étvágy oktatás arról, hogy ki volt Anthony Bourdain. Felfogható, őszinte és lényegre törő.

hogyan kell papírt hajtogatni hópelyhek készítéséhez

Venni : 24 USD keménytáblás, 17 USD Kindle; amazon.com .