Imádom a Mac-et és a sajtot, szóval mindennel foglalkozom Nemzeti Mac és Sajt Nap , ami történetesen július 14. szombat. Imádom a jó éttermi változatot tíz sajttal, de a szívemben különleges helyet foglal el a dobozos mac és a sajt is. Mindig több doboz van a kamrámban, így számos kipróbált és bevált trükköm van a mac-em és a sajtom fűszerezésére, hogy a dolgok érdekesek maradjanak. A Nemzeti Mac és Sajt Nap tiszteletére itt vannak...

hogyan lehet kikapcsolni a Facebook-hívásokat

KAPCSOLÓDÓ: Vak ízteszttel teszteltük a dobozos makarónit és sajtot, és van egy győztesünk

1. Adjunk neki egy ropogós feltétet.

Az egyik ok, amiért oly sokan szeretjük az éttermekben kapható díszes macokat és sajtokat, az a ropogós, vajas öntet. A jó hír: könnyen reprodukálható otthon. Egyszerűen készítsen elő egy doboz kedvenc macjét és sajtját az utasításoknak megfelelően. Egy serpenyőben olvassz fel két evőkanál sótlan vajat. Adjunk hozzá egy csésze fűszerezetlen zsemlemorzsát vagy pankót, és állandó keverés mellett főzzük aranybarnára. Tegyük át egy tálba, és keverjük össze egy fél csésze reszelt vagy reszelt parmezán sajttal. Osszuk a mac-et és a sajtot tálakba, és tegyük rá a pirított zsemlemorzsát.

2. Fűszerezze meg.

Ha szereti egy kis meleget, a fűszeres jalapeño kukorica mac és sajt az Ön számára. Elkészítéséhez készítsen elő egy doboz kedvenc mac-ját és sajtját a csomagoláson található utasítások szerint. Vágjunk félbe egy jalapeño paprikát, és távolítsuk el a fehér részeket és a magokat. Az egyik felét tartsa el egy másik recepthez, a másikat pedig vágja finomra. Egy 15 uncia-s kukoricát csepegtess ki, és mérj ki fél csészével. A többit mentsd el egy másik recepthez. Melegítse fel a fél csésze kukoricát a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig. Keverje hozzá a kukoricát és a jalapenót az előkészített mac-hoz és sajthoz. Aki nem szereti a fűszereket, hagyja ki a jalapenót, vagy cserélje ki zöld kaliforniai paprikára.

KAPCSOLÓDÓ: Mac és sajtreceptek, amelyeket mielőbb fel kell venni a könyvjelzők közé

hogyan távolítsuk el a korróziót az érmékről

3. Töltsük meg zöldekkel.

A brokkoli és a sajt klasszikus kombináció, szóval miért ne adná hozzá ezt a kiadós zöldet a macjához és a sajtjához? A brokkolis cheddar mac és sajt elkészítéséhez készítsen elő egy doboz sárga cheddar mac-ot és sajtot a csomagolás utasításai szerint. Vágj fel egy fél fej brokkolit kis rózsáira, és tedd egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Adjunk hozzá két evőkanál vizet, és fedjük le a tálat mikrohullámú sütőben használható tányérral. Mikrohullámú sütőben két percig, amíg megpuhul. Adja hozzá a brokkolit az előkészített machoz és sajthoz, valamint egy fél csésze reszelt éles cheddar sajtot. Keverjük össze.

4. Adjunk hozzá egy kis fehérjét.

A Mac és a sajt finom, de önmagában nincs sok fehérje. Megoldás: keverjük hozzá a kolbászt és a paprikát. Kolbász és paprika mac és sajt készítéséhez készítsen egy doboz négy sajtot és sajtot a dobozon található utasítások szerint. Vágjunk félbe egy piros kaliforniai paprikát, és távolítsuk el a héját és a magjait. Az egyik felét tartsuk el egy másik recepthez, a másikat pedig vágjuk fel. A sárgahagymát negyedekre vágjuk, és háromnegyedet félreteszünk egy másik recepthez. Vágja fel a negyedik negyedet. Melegíts fel egy serpenyőt közepesre, és adj hozzá egy evőkanál olívaolajat. Amikor az olaj már csillog, hozzáadjuk a borsot és a hagymát. Addig főzzük, amíg minden megpuhul, és a hagyma áttetsző lesz. Tegye át a zöldségeket a mac-ba és sajtolja. Ugyanabba a serpenyőbe teszünk 8 uncia édes vagy fűszeres olasz kolbászt, és addig főzzük, amíg megbarnul, és a nagyobb darabok közepe már nem rózsaszín. Add hozzá a kolbászt a machez, valamint a sajtot és a zöldségeket. Keverjük össze.

5. Tegyél rá egy spenótot és egy articsókát.

A spenót és az articsóka mártogatós egy klasszikus ízkombináció, amelyet könnyedén megismételhet a tésztájában egy doboz fehér cheddar maccel és egy maroknyi egyéb hozzávalóval. Elkészítéséhez készítsünk elő egy doboz fehér cheddar mackót és sajtot a csomagoláson található utasítások szerint. Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá egy evőkanál olívaolajat. Adjunk hozzá egy gerezd apróra vágott fokhagymát, és főzzük illatosra. Adjunk hozzá 1 csésze spenótot, és főzzük addig, amíg megfonnyad és kisebb lesz. Vágjunk fel egy csésze konzerv articsókaszívet, és adjuk hozzá a spenótos keverékhez. Főzzük még egy percig, vagy amíg az articsóka szíve felmelegszik. Adja hozzá a keveréket a mac-hoz és a sajthoz. Adjunk hozzá fél csésze reszelt mozzarella sajtot. Keverjük össze.