Kérdezze meg bármelyik táplálkozási szakértőt, hogy mi a kedvenc napi étkezése, és garantálom, hogy reggelivel válaszol. Hiszen a reggeli étkezés megadja azt a szellemi és fizikai energiát, amelyre szüksége van az ebédidőig való eljutáshoz, és több tanulmány is kimutatta hogy a reggeliző gyerekek és felnőttek több rostot, kalciumot, A-vitamint, C-vitamint, riboflavint, cinket, és vas az étrendjükben, mint azok, akik kihagyják a reggeli étkezést. Reggelizni segíti a szívedet , csontsűrűség , anyagcsere , és emésztés – és ki akarja kihagyni a lehetőséget, hogy elfogyasszon egy tányér buggyantott tojást vagy mogyoróvajas palacsintát, mielőtt belevágna a napi tennivalók listájába?

tud-e sütni sütőpapíron

A Whole Foods 2021-es trendjelentése szerint a reggeli minden eddiginél nagyobb lesz idén. Ez logikus: az otthoni munkavégzés sokunknak adott időt arra, hogy *végre* leüljünk és elfogyasszunk egy igazi reggelit a hét folyamán – szerdán gofrit, valaki? – a régi fehérjeszelet mellett az autóban. egy korábbi élet rutinja. Tárt karokkal fogadjuk ezt az ezüst bélést.

ÖSSZEFÜGGŐ : A 30 legegészségesebb étel minden nap

Annak érdekében, hogy a nap legfontosabb étkezéséhez a legegészségesebb ételeket fogyasszuk, táplálkozási szakértőt (és reggeli szuperrajongót) vettünk igénybe. Frances Largeman-Roth, RDN , a legtáplálóbb reggeli étkezéshez, hogy felgyorsítsa a napot.

Kapcsolódó elemek

Tojás

Talán a legsokoldalúbb étel, a tojás bármilyen formában finom, gyors és tápláló reggelit készít – a rántottától a puhára főttig, az avokádós pirítóson, quiche-ben vagy tortillák mellé a huevos rancheroshoz. Largeman-Roth szerint a tojás azon kevesek közé tartozik a D-vitamin táplálékforrásai . Ez elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez, különösen azért, mert a legtöbbünk nem kap elég D-vitamint (és még kevésbé télen), mondja. Minden tojás 44 NE D-vitamint, valamint 6 gramm fehérjét, valamint az agy egészségét szolgáló kolint tartalmaz. Imádom őket napos oldalukkal felfelé, egy kis srirachával a tetején. Savanyú káposztával is tálalom, hogy probiotikus hatást fejtsen ki.

hogyan tartsa hosszabb ideig a borotválkozást

ÖSSZEFÜGGŐ : Igen, a tojás egészséges – íme, miért

Zab

A zab egyszerűen csodálatos összetevő, mondja Largeman-Roth. Használhatja pékárukba, éjszakai zabba és természetesen zabpehelybe. Össze is turmixolhatod, és lisztnek is használhatod. Nem számít, hogyan használod őket, a zab csodálatos a szívednek. A bennük található oldható rost, a béta-glükán természetes módon képes csökkenteni a koleszterinszintet. Ráadásul a zab ellenálló keményítőt tartalmaz, amely rostként működik, így hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Ez azt jelenti, hogy ha reggel van egy tál, akkor nem fogsz ebéd előtt nyúlni egy harapnivalóért.

Zöld turmixok

A zöldlé lehet cukortartalmú kígyóolaj, de a zöld turmixok tele vannak egészségügyi előnyökkel. Szeretem a turmixokat, mert annyi mindent lehet egy pohárba csomagolni – mondja Largeman-Roth. Az egyik kedvencem a Banán-Avocado Zinger (lásd lent) a könyvemből, Turmixok és gyümölcslevek: Prevention Healing Kitchen . Gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények keveréke, és tele van B-vitaminokkal. Remek választás edzés előtt. Profi tipp: Adhat hozzá egy kis jalapeñot is, hogy még jobban felnyissa a szemet (szó szerint).

Banán-avokádó Zinger

2 adagot készít

• 1/2 csésze hűtött kókuszvíz
• 1 apróra vágott fagyasztott banán
• 1 kis avokádó kimagozva és meghámozva
• 1/2 csésze fagyasztott ananászdarabok
• 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
• 2 evőkanál friss limelé

Turmixoljuk és tálaljuk.

Teljes kiőrlésű kovászos pirítós gyümölccsel és dióvajjal

Largeman-Roth szerint kevés dolog van kielégítőbb annál, mint amikor belemerítjük a fogainkat egy pirított kovászdarabba. A Bread Alone-ból szeretem a teljes kiőrlésű kovászos kenyeret mandulavajjal vagy szezámmagvajjal megkenve. Majd megteszem friss gyümölccsel, mint a szeletelt szőlő ill gránátalma magok , és egy csipetnyi tökmag, földimogyoró vagy kendermag az extra tápanyagokért és a ropogásért. Mivel a kovász annyira rágós, Largeman-Roth elmagyarázza, hogy extra sokáig tart az evés, és a lassú étkezés segít jobban odafigyelni arra, hogy mit viszel be a szervezetedbe.

a hajvágás gyorsabban nő