Amikor arra kerül sor sütési kellékek , tárgyilagosan megnézhetnénk a gyűjteményemet, és azt mondhatnánk, túl sok eszközöm van. A szekrényeim zsúfolásig megteltek mindenféle formájú és méretű tortaformákkal, muffinsütőkkel, tepsikkel, keverőtálakkal, habverőkkel, gumilapátokkal és mérlegekkel – és ez még a kis készülékeimet sem fedi el. Bár sok sütési munkám során ezekre az eszközökre támaszkodom, semmiképpen sem elengedhetetlen, hogy akkora raktárral rendelkezzenek, mint az enyém.

Valójában, amikor a sütésben újonc barátaim megkérdezik, mit ajánlok nekik a kezdéshez, van egy eszköz, amelyet mindig ajánlok: egy offset spatula . Első pillantásra talán nem tűnik soknak. Végül is csak úgy néz ki, mint egy egyszerű, rugalmatlan spatula, amely túl vékony ahhoz, hogy megfordítsa a palacsintát. De az otthoni és a professzionális pékek gyakran ezt az eszközt az egyik legfontosabb konyhai cikkként tartják számon.

hogyan tisztítsa meg a beauty turmixgépet

Ezt a konkrét Wilton offset spatula 4,5 hüvelykes pengét tartalmaz, kontúros fogantyúval és ujjpárnákkal, amelyek kényelmet nyújtanak a szerszám használata közben. A rugalmas rozsdamentes acél penge hatékonyságot és irányítást biztosít – és a legjobb az egészben az, hogy mindössze 5 dollárért kapható.

Venni: 5 dollár; amazon.com .

Számos feladathoz támaszkodok offset spatulára. Utána nyúlok, hogy a tortákat vagy cupcake-eket lefagyassam, csokis ganache-t kenek a megsült omlós tészta tetejére, és tepsire simítom, hogy kihűljön. Kiváló méretű palacsinta vagy kis palacsinta megfordításához is.

hány pótborda személyenként

Aligha én vagyok az egyetlen, aki beleszeretett ebbe az egyszerű eszközbe. Az Amazon vásárlói sem tudják abbahagyni a vásárlást a Wilton offset spatula több mint 3000 ötcsillagos értékelést kapott. A vásárlók szeretik a spatula dőlésszögét, és sokan megjegyzik, hogy „jó szabályozást kínál a sütemény cukormázásához”. Egy értékelő még azt is írta, hogy ez megváltoztatta a cukormáz játékukat.

„[Én] mindig ezt használom, amikor sütök” – osztja meg egy vásárló. „Ez az eszköz segít abban, hogy a tortáimat nagyon egyenletesek és gyönyörűek készítsem. Imádom, [könnyen használható], és egyáltalán nem volt vele problémám.

„Egy életet megváltoztató eszköz a tortadíszítők számára” – mondja egy másik vásárló. „Nem hiszem el, hogy ilyen sokáig tartott, mire megvettem egy ilyet. Ez sokkal könnyebbé teszi a torta habosítását, a végeredmény pedig sokkal vonzóbb!

Vásárolja meg a Wilton ofszet spatulát mindössze 5 dollárért az Amazonon és emelje új magasságokba sütési kalandjait.