Mindannyiunknak vannak olyan reggelei, amikor túl sokszor lenyomtuk a szundi gombot, és otthagytuk az ajtót. Amikor ez megtörténik, a dolog általában a reggeli étkezés, bár mindannyian tudjuk, hogy a tápláló reggeli hosszú utat jelent. A megoldás: mindig fogyasszon el gyorsan és reggelizzen, akárcsak a szakácskönyv szerzője, Danielle Walker Crustless Quiche új könyvéből, [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Danielle-Walkers-What -Love-Crave-gluténmentes / dp / 1607749440 'rel =' sponsored '> amazon.com).
A kis szalonnának, az édesburgonyának és a metélőhagymának köszönhetően zamatos az íze, ezek a kéreg nélküli quichek szintén tele vannak zöldekkel. A recept svájci mángoldot ír elő, de a spenót vagy a sült saláta kitûnõ illeszkedés is. A keverék főzése a muffin ón a recept szerint tökéletes fogd és menj méretű reggelit kapsz (elfér a tenyerében!). A sütőedény akkor is jól működik, ha nincs muffinsütője, csak ne felejtse el külön szeletelni és tárolni a négyzeteket a maximális fogás és reggeli kényelme érdekében.
CRUSTELESS QUICHE TO GO
12-et készít
Hozzávalók:
12 tojás
¼ csésze mandulatej (a könyv 308. oldalától)
¼ csésze teljes zsírtartalmú kókusztej
¾ teáskanál finom tengeri só
¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
3 oz. apróra vágott főtt szalonna
legjobb forró olajos kezelés a haj számára
3 oz. morzsolt főtt reggeli kolbász
1 csésze csomagolt szárú és apróra vágott svájci mángold
1 csésze hámozott aprított édesburgonya
¼ csésze finomra vágott friss metélõhagyma
Hogyan készítsem:
1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Helyezzen egy 12 csészés szilikon muffinsütőt egy peremes tepsire, és enyhén kenje meg a csészéket ghível.
2. Egy nagy tálban felverjük a tojásokat a mandulatejjel, a kókusztejjel, a sóval és a borssal. Külön tálban keverje össze a szalonnát, kolbászt, mángoldot, édesburgonyát és metélőhagymát. Osszuk el a szalonna keveréket a 12 csésze között, mindegyiket félig megtöltve, és kissé nyomkodjuk le a keveréket. Öntsük a tojáskeveréket a tetejére, töltsük meg a csészéket kétharmadával. Süssük 20 percig, amíg a központok csak beálltak, és a quiche közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hagyja 20 percig hűlni a serpenyőben, majd engedje őket egy hűtőrácsra. Tárolás előtt azonnal tálaljuk, vagy hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni.
3. Tárolja a kvízeket légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben 3 napig. Az átmelegítéshez tegye a lepényeket egy tepsire, és 5-7 percig melegítse 400 ° F-os sütőben, amíg meg nem melegszik.
szulfátmentes sampon viszkető fejbőrre
4. Fagyassza le a quiche-eket egy rétegben egy műanyag borítással szorosan borított peremes tepsien 4 órán át. Tegye a fagyasztott pecsétet légmentesen lezárt edénybe, és 3 hónapig tárolja a fagyasztóban. Az előmelegítés előtt egy éjszakán át kiolvasztja a kvízeket a hűtőszekrényben.
KAPCSOLÓDÓ: A föld az Union Square Farmer's Market-en
Danielle Walker, blogger és szakácskönyvíró, összegyűjtötte blogja nyomon követését AgainstAllGrain.com , majd két New York Times legkelendőbb könyv Minden gabona ellen és Étkezés egyszerű , és Ünnepségek . Új könyvében Egyél, amit szeretsz: Mindennapi kényelem, amire vágysz (2018. december 4.) a kényelemről szól. Receptjeit a gluténmentes, tejmentes és paleo tömeg szereti, és ez a könyv biztosan nem lesz kivétel.
Kivonat Egyél, amit szeretsz: Mindennapi kényelem, amire vágysz írta Danielle Walker. szerzői jog © 2018 by Simple Writing Holdings, LLC. Kiadja a Ten Speed Press, a Penguin Random House LLC lenyomata.
