Ina Garten dekadens ételeiről ismert. De amikor a hálaadás pulykaját főzik, a mezítlábas Contessa úgy véli, hogy a kevesebb több.

- nak adott interjúban Idő , az Food Network sztárja azt tanácsolta, hogy ne süsse meg mélyen a pulykáját.

Senki sem akar kirándulást a kórházba, mondta a modernebb technikáról. Ez veszélyes. Hatalmas bogrács forró zsírral van dolgod, és ebbe a pulykába ereszted. Csak tegye a sütőbe.

A pulyka sütőbe dobásával kapcsolatos figyelmeztetése mellett Garten megosztotta a hálaadás előkészítési módszerét is: A tölteléket főzze külön a pulykától, hogy elkerülje a madár túlsütését.

A Garten nem az első tévés ikon, aki siránkozik a mélyreható őrületen. Még 2015-ben James Corden megosztotta öt okát, hogy ne süssük meg mélyen Törökországot.

Garten és Corden is a biztonsággal foglalkozott. Corden első okát egy olyan videó segítségével magyarázták, amelyen valaki tüzet indított, miután pulykáját buborékos olajtartályba engedte. És az ötödik? Újabb videó egy még robbanóbb tűzről, amely sütési kísérlet során keletkezett.

Egy másik dolog, amit nem szabad megvásárolni a közelgő ünnepi étkezéshez? Reszelt parmezán. Míg a bolti vásárlás általában rendben van Garten könyvében, ő is mondta Idő hogy soha nem szabad megvásárolnia az előre vágott sajtot.

Készítse el saját Ina által jóváhagyott pulykáját Igazi egyszerű Könnyű sült pulyka receptje. És kövesse a Klasszikus Töltelék receptünket, amikor készen áll a sütésre (természetesen külön!), Amely ideális kiegészítője a hálaadás sültjének.

Ideje szeletelni? Tekintse meg tippjeinket a pulyka faragására itt .