A 2000-es évek elején a szüleim úgy döntöttek, hogy Minnesota északi részén építenek egy faházat, hogy családunk elszabadulhasson a városból, és megszakítás nélkül együtt tölthessen időt a nyári hétvégéken. De amíg a kabin elkészült, évekig hiányzott belőle a működő konyha. Hogyan készített napi háromszor egy hattagú családot tűzhely, sütő vagy természetfeletti képességek nélkül? Erősen támaszkodott az elektromosságra rácsok írós palacsintát szalonnával és tojással, paninit és grillsajtos szendvicset, sőt grillezett halat és zöldséget is készíteni.

Számomra semmi sem volt izgalmasabb, mint nézni, ahogy anyám a fél kemencés szobájában/fél konyhájában dolgozik, ami akkora volt, mint egy közepes gardrób. Imádtam belélegezni annak az illatát, amit főzött, és hallani a kis serpenyőből a finom sistergést. Még most is, hogy néhány éve teljes méretű konyhát (tűzhelyet és sütőt is tartalmaz) telepítettünk a kabinunkba, még mindig szívesebben használja a rácsot, hogy „kinyújtsa” a tűzhelyét, és egyszerre több ételt főzzön.

Az évek során néhány különböző modell állt a rendelkezésére, de ez Fekete + Decker elektromos rács messze a kedvence. Még magához is ragadja Le Creuset öntöttvas tűzhelysütő .

ÖSSZEFÜGGŐ: 14 konyhai szerszámra A szakács esküszik – és mindannyian 25 dollár alatt vannak

A legalább hat fős főzéshez rendkívül nagy tapadásmentes rács szükséges. A Black + Decker elektromos rácsának 200 négyzetcentimétere körülbelül nyolc adag étel tárolására alkalmas egyszerre. És ha valamilyen módon több helyre van szüksége (ami többször is megtörtént), átteszi a főtt ételt a beépített melegítőtálcába, hogy melegen tartsa, amíg a rácson befejezi az étel többi részét. A tapadásmentes bevonat lehetővé teszi, hogy édesanyám lecsúsztassa az ételt a rácsról anélkül, hogy súrolásra lenne szüksége, még több tábla szalonna megsütése után is, a csepegtetőtálca pedig megkönnyíti a zsír eltávolítását.

Venni: 40 dollár; amazon.com .

Val,-vel 4,6 csillagos átlagos értékelés és több mint 1700 dicsérő értékelés (Édesanyám jóváhagyó pecsétjével együtt) ez az elektromos rács nagy dicséretet kapott az Amazon vásárlóitól melegítő tálcája, egyenletes hőeloszlása ​​és tapadásmentes felülete miatt.

– Ez a másodikunk. Annyira szerettük az elsőt, hogy pár év után elviseltük. – írta az egyik boldog vásárló . „Az unokáink reggel iskola előtt vannak, így előre elkészítünk egy kis szalonnát, és a melegítőtálcába tesszük. Bejönnek, és azonnal megragadnak egy darabot, mivel a melegítőtálca soha nem forrósodik meg. Szép munka!'

Egy másik értékelő írta , 'A legjobb elektromos grillsütő, amivel valaha éltem. Egyenletesen főz, különösen, ha egy kiló szalonnát főz, és könnyen tisztítható.

Pontozhatod a legjobb minőségű elektromos rács Amazonas vásárlók százai – és ami még fontosabb, anyám – imádnak mindössze 40 dollárért.