Egy tál vízben

Ez a gyorsolvasztási módszer, amelyet a Igazi egyszerű tesztkonyha, a legkíméletesebb technika és 15–30 percet vesz igénybe. Töltsön meg egy nagy tálat hideg vízzel (ellenálljon a kísértésnek, hogy forrón használja, különben ösztönözni fogja a baktériumok szaporodását, és főzze meg a hús külsejét is). Helyezze a húst egy visszazárható műanyag zacskóba, a zsákot pedig a vízbe, teljesen merítve. Hagyja ülni, cserélje le a vizet friss hideg vízzel, miközben melegszik. Miután a darabokat kiolvasztottuk ahhoz, hogy el lehessen válni, húzzuk szét őket. (A felolvasztás többi része gyorsabban megy.) Addig folytassa, amíg a hús teljesen meg nem olvad.

A mikrohullámú sütőben

Ez a módszer gyors, átlagosan 5-10 perc, de figyelmet igényel. Ellenkező esetben azt kockáztatja, hogy félig főzött területre csúszik, és a vacsora kemény és szigorú lesz. Olvassa el a mikrohullámú sütő használati utasítását, hogy megtalálja a kiolvasztandó hús típusának és súlyának kódját. Rendszeresen ellenőrizze az étel előrehaladását, és vegye ki, amint kiolvasztotta. A legjobb eredmény elérése érdekében helyezzen vékonyabb húsrészeket a mikrohullámú sütő közepére, ahol kevésbé valószínű, hogy túlsül.

eladó a tulajdonos pro és kontra

jegyzet : A baktériumok szaporodásának megakadályozása érdekében az egész húst felolvasztás után azonnal főzzük meg.

* A gyors leolvasztás a legkisebb és közepes méretű húsdarabokkal, például csirke részekkel, steakekkel és aprítással működik a legjobban. A nagyobb tárgyakat hűtőszekrényben kb. Egy nap alatt fel kell olvasztani.

hogyan lehet elkerülni a kísértetjárta ház vásárlását