A hűtőszekrény fiókjainak és polcainak rendezése
- Tojás a legjobban ott végezze a legjobban, ahol a hőmérséklet a legegyenletesebb - a középső polcon. Az eredeti dobozokban tárolandó (ne helyezze át a hűtőszekrény tojástartójába).
- Tej általában a legfelső polcon landol, de az alján kell lennie, egészen hátul, ahol a leghidegebb.
- Joghurt, tejföl és túró az alsó polcon ugyanazon okból a legjobban. Halmozzon elemeket egy lemezjátszóra, hogy minden elérhető és a lejárati dátum látható legyen.
- Csomagolt nyers hús a szuperhideg alsó polcra kell mennie. És ha levek csöpögnek, nem szennyezik az egész hűtőszekrényt.
- Zöldségek hosszabb ideig maradjon friss, kevés nedvesség mellett. A zöldséges vagy magas páratartalmú fiók fiók a hűtő legnedvesebb foltja. Az eredeti csomagolásban vagy műanyag zacskóban, lazán megkötve tárolandó.
- Gyümölcs az alacsony páratartalmú fiókba tartozik (néha élesebben jelölve). Tartsa az eredeti csomagolásban vagy egy műanyag zacskóban, lazán megkötözve (a citrusfélék rendben vannak, zsák nélkül). Tipp: Hagyja a zöldségeket és gyümölcsöket mosatlanul, amíg fel nem használja őket. A víz elősegítheti a penészedést és baktériumok szaporodását okozhatja.
- Deli húsok a sekély húsfiókba tartoznak, amely valamivel hidegebb, mint a hűtő többi része, vagy (ha nincs ilyen fiók) az alsó polcon.
- Vaj és lágy sajtok nem kell nagyon hidegnek lennie, így az ajtó tejtermében (a hűtő legmelegebb részében) élhetnek. A puha sajtokat, például a Brie-t és a kecskesajtot, helyezze légmentesen lezárt edénybe, miután kinyitotta őket.
- Fűszerek általában sok ecetet és sót tartalmaznak, amelyek természetes tartósítószerek. Tehát a ketchup, a majonéz és a salátaöntet jó az ajtón. Ugyanez vonatkozik a savanyúságokra és az üveges salsára. A kamrában olíva- és növényi olajok maradhatnak. De a dióolajok, mint a szezám- és dióolajok, a hűtőszekrénybe tartoznak, szintén az ajtón.
- narancslé az ajtón tárolható, amennyiben pasztőrözik. A frissen facsartat az alsó polcon kell tárolni.