Kezdeni valamivel...

• 2 font fehérje (például csirkecomb, szárnyas steak, halfilé vagy tofu)
• 2½ csésze apróra vágott zöldség (például brokkoli, édesburgonya, paprika vagy édeskömény)
• 2 evőkanál zsír (például olívaolaj vagy repceolaj)

A játék terv

Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Fűszerezze a fehérjét, és tegye egy fóliával bélelt tepsire. Adjunk hozzá zöldségeket, és dobjunk mindent olajjal. Hosszabb főzési idővel rendelkező zöldségeket, például brokkolit, édesburgonyát és téli tököt adhatunk a serpenyőbe a hosszabb sütésű fehérjék mellé. A finomabb zöldségeket és leveles zöldségeket a főzési folyamat vége felé kell dobni. Pörkölt, amíg a fehérje meg nem fő. Tetejére friss fűszernövényeket, egy citromfacsarót vagy egy parmezánsajtot.

KAPCSOLÓDÓ: Lapos tojásos szendvicsek

a hónap könyve klubkritikák