Gregg Wallace séf és Chris Bavin zöldséges visszatért az Eat Well for Less új sorozatához.
A BBC One program legújabb epizódja (3. epizód, október 22.) bemutatta nekünk a bromsgrove-i Killeen családot.
A családnak segítségre és tanácsra volt szüksége ahhoz, hogy csökkentsék az elvitelre való étkezést, hogyan készítsenek egészséges ételeket és pénzt takarítsanak meg az asztalnál.
Az egyik Gregg Wallace által készített recept a zabkeksz egészséges változata volt – lépésről lépésre elkészítheti őket.
Zabkeksz, egyél olcsóbban
Zabkeksz: Hozzávalók
A zabkekszhez olyan összetevőkre lesz szükség, amelyeket könnyen megtalálhat a kamrájában.
A recepthez 175 gramm zab, 125 gramm zabpehely, 50 gramm barna cukor, 1 teáskanál fahéj, 1 teáskanál sütőpor, egy marék szárított mazsola (vagy más aszalt gyümölcs saját ízlése szerint) kell.
Szükség lesz még 1-2 evőkanál zsírszegény kenhetőre, 1 teáskanál vaníliaesszenciára, 1-2 evőkanál almaszószra, 2 tojásra és egy marék étcsokoládéreszelékre.
Hogyan készítsd el a zab sütiket az Eat Well kevesebbért
1. lépés: Tegye a zabot és a zabpelyhet egy nagy tálba. Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjat, a sütőport és a szárított gyümölcsöket.
2. lépés: Keverje össze az összes összetevőt. Egy serpenyőben felolvasztjuk a zsírszegény kenyeret. Hagyjuk kihűlni és öntsük a masszához. Adjuk hozzá a vanília esszenciát, az almaszószt és a tojást, majd keverjük újra.
3. lépés: Egy kanál segítségével tegyük a zabkekszeket egy tepsire. 180 fokon kb 15 percig sütjük.
ki kell-e öblíteni a rizst
Zabkeksz, egyél jól kevesebbért a BBC-n
4. lépés: Olvasszuk fel az étcsokoládédarabkákat egy hőálló tálban mikrohullámú sütőben, vagy a régi módszerrel egy edényt egy másik vízzel töltött edényre. Az ezzel kapcsolatos lépésenkénti útmutatóért tekintse meg ezt cikk .
5. lépés: A sütiket kivesszük a sütőből és meglocsoljuk az olvasztott csokoládéval. Az utolsó lépés az, hogy egyél és élvezd ezeket az egészséges finomságokat!