Tökéletesen főtt tojást próbál elérni? Először először: ne kezdje a tojásokat hideg vízben; különben trükkös tudni, mikor kell elkezdeni az időzítést. Ehelyett engedje le a tojásokat finoman fortyogó vízbe. (Egyes szakácsok úgy gondolják, hogy ezáltal a tojások is könnyebben lehámozhatók.) Ezután azonnal indítsa el az órát; csak egy percet vesz igénybe a kívánt eredmény kihagyása. Az ördög mindenképpen benne van a részletekben, ezért használja ezt az útmutatót, hogy minden alkalommal megszerezze kedvenc tojását.

3 perc

Ez a legfinomabb főtt tojás: meleg, folyós sárgája, éppen beállított fehérrel. Szeletelje fel (egy vajkés működik), és egye meg közvetlenül a héjból sovány pirítós botokkal (amelyeket a britek katonának neveznek) mártás céljából.

6 perc

A sárgája a széleken kezd rögzülni, a fehér szilárd. A héj hámozható, de a sárgája szeletelve mégis kicsordul.

9 perc

A sárgája megkötött, de még mindig krémes és kissé folyós a közepén. Legjobb a fehér saláták hozzáadásához a zöld salátákhoz, vagy az üreges tojások készítéséhez.

11 perc

A sárgája egyenletesen megkötött és világossárga. Ez az a keményre főtt tojás, amire szüksége van egy tojás- vagy burgonyasaláta felvágásához. Továbbá erős menet közbeni snacket készít.