A fagyasztott sült krumpli teljesen felöltözik egy finom éjszakához.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Köszönjük a szerencsecsillagoknak a fagyasztott cipós krumpli létezését. Egy kis idő a sütőben, és már sült krumpli is lesz otthon sütés nélkül. És nincs is jobb módja a sült krumpli öltöztetésének, mint petrezselyemmel és fokhagymával. Itt az a titka, hogy a sült krumplit azonnal feldobjuk a petrezselymes-fokhagyma keverékkel, amint kikerült a sütőből, hogy a krumpli jól tapadjon ehhez a mennyei öntethez, majd tegyük vissza a sütőbe egy percre, amíg a fokhagyma illatos lesz. . Ez egy egyszerű módja annak, hogy frissítse a krumplit, és megkönnyítse magának, ha partit rendez. Tálalási javaslat: steak!

Hozzávalók

• 2 28 uncia. pkg. fagyasztott cipőfűzős sült krumpli, mint például az Ore-Ida
• ¼ csésze olívaolaj
• 1 teáskanál kóser só
• 1 csésze durvára vágott friss, lapos petrezselyemlevél és puha szár
• 2 gerezd fokhagyma durvára vágva (2½ teáskanál)
• Pehelyes tengeri só, tálaláshoz
• majonéz és ketchup, tálaláshoz (elhagyható)

Útvonalak

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 °F-ra úgy, hogy a felső és alsó harmadában rácsok vannak. Helyezze a krumplit egy nagy tálba; meglocsoljuk olajjal és kóser sóval. A krumplit egyenletesen elosztjuk 2 nagy, peremes tepsiben. Süssük aranybarnára, 30-35 perc alatt, félidőben dobjuk meg a krumplit és a forgó serpenyőket.

• 2. lépés

  Közben a petrezselymet és a fokhagymát egy nagy vágódeszkára helyezzük. Szakácskéssel aprítsa fel a petrezselymet és a fokhagymát finomra. Alternatív megoldásként dolgozza fel a petrezselymet és a fokhagymát egy mini robotgépben, amíg apróra vágja, körülbelül 15 másodpercig.

• 3. lépés

  Ha megsült a krumpli, vegye ki a tepsit a sütőből, és azonnal dobja rá a krumplit petrezselymes-fokhagymás keverékkel. Tegyük vissza a tepsit a sütőbe, és süssük illatosra, körülbelül 1 percig. A krumplit megszórjuk pelyhes tengeri sóval. Ízlés szerint majonézzel és mártáshoz ketchuppal tálaljuk.

Időzítsd helyesen

Így készül ez a krumpli és a Akasztós steak Worcestershire vajjal megoszthatja a sütőt: Süsse a krumplit 25 percig, majd vegye ki. Tegye bele a steaket, és süsse készre. Amíg a steak pihen, tegyük vissza a sült krumplit a sütőbe, hogy befejezzük a főzést.