Igen, a zellerlé az egyik legújabb Instagram-szenzáció - de az elesett divatokkal, például a turmix tálakkal ellentétben a kutatók felfedeznek néhány zellerlé-előnyt. Ha még soha nem látta, a zellerlé élénk zöld színű, nagyon vékony, és nem tartalmaz pépet vagy zellerszálat, ha a zellerszárakról kinyomják. (Ha a száron kívül zellerleveleket is levendít, akkor a színe sötétebb lehet.) Lehet olyan zellerlevet inni, amely van, vagy hozzáadható más italokhoz, például turmixokhoz. Bár a kutatás még nem terjedelmes, az eddig ismertek meggyőzőek. Olvassa el, hogy eldöntse, hogy minden reggel vissza akar-e dobni egy pohár süteményt, füves levet, vagy megmarad a tipikus kelkáposzta-uborka zöld turmixnál.

A zellerlé előnyei

1. A zellerlé segíthet csökkenteni a gyulladást

Az egyik legerősebb zellerlé előnye, hogy képes csökkenteni a gyulladást. Az apigenin olyan vegyület, amely megtalálható a zellerben, a petrezselyemben, a kamillában és néhány más gyümölcsben és zöldségben. Ez a vegyület elősegítheti a gyomor gyulladásának enyhítését és csökkentheti a gyomorhurut tüneteit (a gyomor bélésének gyulladása vagy irritációja).

Valójában egy 2014 tanulmány megállapította, hogy a zellert fogyasztó futóegéreknek alacsonyabb a gastritis kockázata. A futóegérek elfogyasztott mennyisége azonban nehezen azonosítható az ember számára. (Figyelem: Egy átlagos, 150 fontos felnőttnek háromnál több csésze apróra vágott zellert kell megennie, vagy ennek megfelelő gyümölcslevet kell meginni, hogy hasonló eredményeket láthasson.)

2015-ig tanulmány megállapította, hogy az apigenin és az apigeninben gazdag étrend csökkenti az egerek gyulladástermelő fehérjéit és segít helyreállítani az immun egyensúly egyensúlyát, ha a test gyulladt.

legjobb smink a sötét karikák elrejtésére

2. Ez csökkentheti a vérnyomást

A zellerlé egészségügyi előnyei között szerepel az a lehetőség, hogy csökkentheti a vérnyomását, ha magas vérnyomásban szenved. A káliumban gazdag ételek fontos elemei a magas vérnyomás kezelésének. A zellerlé hatékony adag káliumot ad szükségtelen nátrium nélkül. Ez segíthet csökkenteni a vérnyomást az emelkedett létszámú embereknél.

Hasonlóképpen egy másik tanulmány , ez is egereknél, azt találta, hogy a zellermag kivonat segíthet csökkenteni a vérnyomást. A zellerlé természetesen nincs jelen a zellerlében. A lével kiegészítve hozzáadható.

3. A zellerlé lelassíthatja vagy megakadályozhatja a rák kialakulását

Könnyű azt mondani, hogy megelőzzük a rák számát a zellerlé számos előnye között, de a kutatások szerint ennek a zöldségnek az antioxidánsai és flavonoidjai lehetnek néhány rákellenes tulajdonsággal.

Valójában ugyanaz a futóegér tanulmány amely azt találta, hogy az apigenin segíthet csökkenteni a gyulladást, azt is megállapította, hogy a zellert fogyasztó futóegéreknek lassabb a gyomorrákos daganata.

legjobb hely nyilatkozat nyakláncok vásárlására

NAK NEK tanulmány egereknél azt tapasztalták, hogy az apigenin gyengítheti az emlőrák sejtjeit is. Ez kiszolgáltatottá teszi őket a szervezet rákellenes sejtjeinek támadásával és megsemmisítésével szemben.

A luteolin a zellerben található flavonoid, és az apigeninhez hasonlóan a kutatók is rákellenes tulajdonságait vizsgálják. Egyben tanulmány , a luteolin és más flavonoidok azt mutatták, hogy leállíthatják a prosztatarák őssejtjeinek növekedését. Az őssejtek nélkül a rákos sejtek nem tudnak szaporodni.

4. Ez csökkentheti a koleszterint

A hiperlipidémia olyan állapot, amelyben felesleges zsírmolekulák keringenek a vérében. Ez az állapot nem okoz tüneteket, de veszélyezteti a jövőbeni egészségügyi szövődményeket, beleértve a szívbetegségeket és agyvérzést.

Egy patkányokon végzett vizsgálat megállapította, hogy a zeller kivonat csökkenti ezt a rossz koleszterint, és segíti a veséket a testből. Emberi vizsgálatok még nem vizsgálták ezt, és a zellerlében nincs zeller kivonat. A zellerlé azonban mélyen koncentrált folyadék, amely tele van zeller vitaminjaival és ásványi anyagaival. További tanulmányok megvizsgálhatják, hogy a zellerlé ugyanolyan előnyös-e, mint a zeller kivonat a zsírfelesleg eltávolításában.

hogyan igazítsd az alapozót a bőrtónusodhoz

A zellerlé biztonságos?

A legtöbb ember számára a zellerlé biztonságos. Mint minden gyümölcslé, a zellerlé is gazdag koncentrációjú vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-forrás. A zellerlé nem táplálkozási erő, mint bármely más gyümölcsből vagy zöldségből készült gyümölcslé, de van egy előnye: kevesebb cukor van, mint néhány más gyümölcscentrifuga.

A zellerlé nem biztonságos azok számára, akik sztatinokat, vérnyomáscsökkentő gyógyszereket és szorongáscsökkentőket szednek. Ennek oka, hogy a zeller, csakúgy mint a grapefruitlé, furanokumarinoknak nevezett természetes vegyszereket tartalmaz. Ezek a vegyi anyagok megakadályozzák a gyógyszerek természetes lebomlását. Ez megnövelheti ezen gyógyszerek szintjét a vérében, és mérgezővé válhat. Beszéljen orvosával arról, hogy érdeklődik a zellerlé kipróbálása iránt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek gyógyszeres interakciói.

hogyan lehet függőleges kertet termeszteni

Lényeg: A zellerlé a legtöbb ember számára egészséges. Adagol egy adag A-, C-, K-vitamint, valamint káliumot és folátot. Alacsony a cukorszintje is, ami sok gyümölcs- és zöldséglé esetében szokatlan.

A zellerlé azonban nem különösebben erős vagy erős, és sok kutatás nem utal arra, hogy jobb lenne, mint bármely más gyümölcslé. A zöld lé hatását vizsgáló vizsgálatok többségét csak állatokon végezték. Az emberi kutatások ritkák, és még többre van szükség, mielőtt ez a népszerű ital lelkes támogatást nyerhetne az egészségügyi közösség sokakától.

Egy dolgot érdemes szem előtt tartani általában a gyümölcslevekkel kapcsolatban, hogy mennyi egészséges rostot hagy maga után a száraz pépben. A zeller, mint sok gyümölcs és zöldség, gazdag rostforrás, és a rostokról kimutatták, hogy védik a bél egészségét és elősegítik az egészséges gyomor-bél környezetet. (A gyomorban lévő baktériumok a zeller rostjaival táplálkoznak.) Ne szüntesse meg étrendjéből a magas rosttartalmú ételeket a gyümölcslevek jegyében. A rost nagyon fontos. Ha gyakran szeretne gyümölcslét készíteni, akkor is törekedjen arra, hogy naponta több adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon.