• 5csillagértékek: 5
• 4csillagértékek: egy
• 3csillagértékek: 0
• kettőcsillagértékek: 3
• egycsillagértékek: 0

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 9 Értékelések
• 7 vélemény

Fogd meg a tortádat, és edd meg reggelire is.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Ez a recept a répatorta megnyugtató ízeit egy egészséges sütibe csomagolja, hogy elindítsa a napot. Igen egészségesen! A reggeli sütemény őrült ötletnek tűnhet, de ha belegondolunk, hogy sok muffin mennyire cukros, akkor ezek kifejezetten visszafogottak. Valójában minden sütiben kevesebb, mint fél evőkanál juharszirup van. Ráadásul a recept egészséges, rostban gazdag összetevőkből áll, amelyek csökkentik a hozzáadott cukor felszabadulását a véráramba. Ez magában foglalja a hengerelt zabot, a mandulalisztet, a diót és a reszelt sárgarépát. Az eredmény egy adag finom csemege a reggeli (készíthető!) étkezéshez útközben.

adjak borravalót a pizzázónak

Hozzávalók

• 1 ½ csésze gyorsan elkészíthető hengerelt zab
• 1 csésze mandulaliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• ¾ teáskanál kóser só
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• 1 nagy tojás plusz 1 tojásfehérje
• ½ csésze finomítatlan kókuszolaj, olvasztott
• ⅓ csésze tiszta juharszirup
• 1 ½ teáskanál tiszta vanília kivonat
• 1 ½ csésze csomagolt frissen reszelt sárgarépa (4 közepes sárgarépából, összesen kb. 8 uncia)
• ½ csésze dió, apróra vágva

Útvonalak

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra. Egy tepsit kibélelünk vele pergamenpapír . Egy nagy tálban habosra keverjük a zabot, a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a sót és a szerecsendiót. Készítsen egy mélyedést a keverék közepére; jól hozzákeverjük a tojást és a fehérjét. Az olajban, a szirupban és a vaníliában habosra keverjük, feltörjük a tojást, és a nedves összetevőket a száraz hozzávalókhoz keverjük. Keverje hozzá a sárgarépát és a diót, amíg egynemű tésztát nem kap.

• 2. lépés

  A keveréket ¼ csészével kanalazzuk; nedves kézzel szorosan nyomja össze minden gombócot egy tömör golyóvá. (12 golyónak kell lennie.) Helyezze el a golyókat egymástól körülbelül 1 hüvelyk távolságra a sütőlapra, és nyomja meg, hogy kissé ellapuljon.

• 3. lépés

  Süssük addig, amíg a sütik aranybarnák és a teteje kissé megreped, körülbelül 30 percig. Sütőpapíros tepsiben hagyjuk hűlni körülbelül 20 percig.

• 4. lépés

  Tárolja lazán lefedve a hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig; evés előtt legalább 15 percig hagyja szobahőmérsékletre melegedni. A fagyasztáshoz hagyja teljesen kihűlni, és tárolja lezárt fagyasztózsákban vagy más tartályban legfeljebb 3 hónapig.

Dióhéjban

A gluténmentes mandulaliszt egyszerűen nagyon finomra őrölt blansírozott mandula. Folyamatos energiát biztosít a fehérje, az egészséges zsírok és a rost kombinációjának köszönhetően. Ráadásul ellenállhatatlan lágyságot és finom diós ízt ad a pékáruknak.