Az összes fűszer közül ott vitathatatlanul a só a legjobb. Persze, ez lehet a legkevésbé ötletes vagy legkézenfekvőbb válasz, de gondolja csak el: ez az egy összetevő ez feltétlenül szükséges szinte minden egyes ételhez. Felejtsen el hozzáadni egy kis csipet sót, és annyi amúgy ínycsiklandozó ételt (tojás, avokádó, még egy lédús filé mignon is) alig érdemes megenni.

mit kezdjünk a maradék tortával

De itt van a lényeg: a sót sokkal többre lehet használni, mint kedvenc ételeink ízének emelésére. Itt az ideje valamilyen kreatív engedélyt adni a nátrium-kloridnak. Itt 9 zseniális módon használhatja a sót, amely * nem * ízesítő:

Akadályozzuk meg az alma megbarnulását

A gyors sós vizes áztatás segíthet abban, hogy az alma hosszabb ideig frissen nézzen ki (és íze legyen) - megakadályozza az oxidáció okozta ideges, kellemetlen enzimatikus barnulást. Erica Williams, a Morton Salt Consumer Insights, Consumer Affairs & Engagement vezető igazgatója szerint, hogy az alma étvágygerjesztő legyen, adjon hozzá 1/2 teáskanálnyi teát. kóser só 1 csésze hideg vízhez keverjük. Körülbelül tíz percig áztassa az almaszeleteket a sós vízben, majd ürítse le és tárolja, amíg készen áll a használatra vagy a tálalásra. Öblítse le csapvízzel - olyan ízűek lesznek, mintha csak levágták volna. Profi tipp: ez a burgonyán is működik !

Hűsítő italok

Ha rögtönzött partikat rendez, akkor imádni fogja ezt a hacket. Ha sót ad a jeges vödöréhez, az italok gyorsabban hűlnek, ami különösen életvitelszerűen megváltoztatja a nyári szórakozást. Egy üveg bor vagy pezsgő gyors lehűléséhez tegye az üveget egy jeges vödörbe vagy más magas műanyag edénybe. Aljára tegyen egy réteg jeget, és szórjon rá néhány evőkanál kóser sót. Folytasd tovább a sót és a jeget, amíg el nem éri az üveg nyakát, majd töltsön vizet jég szintjére. 10–12 perc múlva nyissa ki és tálalja.

Tisztítsa meg a vágódeszkát

Annak érdekében, hogy a fa vágódeszkájáról ne érezzen szagokat, egyszerűen öntsön bőséges mennyiséget tengeri só közvetlenül a felszínén. Enyhén dörzsölje le nedves ruhával, és öblítse le meleg, habos vízben.

ÖSSZEFÜGGŐ : 6 sótípus és használatuk

legjobb hely a műtárgyak online vásárlására

Megszabadítja a kezét fokhagyma vagy hagyma szagtól

Ha csak fokhagymát aprított, és szociális helyzetben van, ne féljen. Egyszerűen dörzsölje meg a kezét citromlé és só keverékével, majd mossa le szappannal. A szagnak azonnal el kell oszlania.

Vedd fel a repedt tojást

Ha egy tojás eltörik a konyhapulton vagy a padlón, megszórhatja sóval a rendetlenséget. Hagyja körülbelül 20 percig pácolni - képesnek kell lennie arra, hogy azonnal letörölje.

Dekontamináljuk a lefolyót

Heti egyszer öntsön 1/2 csésze sót a konyhában vagy a fürdőszobában egy liter forró vízzel. Ez elősegíti a zökkenőmentes működésüket.

Nyugtassa meg a torokfájást

Akár hibával ütötték meg, akár csak túl sokat beszélt előző nap, gargarizálhat egy rész só és két rész víz keverékével. A sós víz segít azonnal csillapítani a torok fájdalmát.

Helyezze vissza a fényt üvegre

Ha van egy kevésbé fényes vázája, kávéskanna vagy más üvegedény, a só segíthet visszanyerni fényét. Kezdje azzal, hogy 1/3 csésze tengeri sót keverünk 2 evőkanál ecettel, hogy paszta legyen. Vigye fel a pohár belsejébe (nagy kancsó vagy váza esetén dupla vagy háromszorosára növeli a paszta mennyiségét). Hagyja állni 20 percig, súrolja és dobja ki a pasztát. Öblítse le az üveget és szárítsa meg, úgy ragyog, mint az új.

hogyan lehet eltávolítani a foltokat a márvány munkalapokról

Tiszta kávéscsészék

Dörzsölje meg egy foltos kávé- vagy teakorsó belsejét sóval, és nézze meg, ahogy a foltok elolvadnak.