Előfordult már, hogy egy hatalmas, lédús görögdinnyével csábítasz magad a piacon, hogy a földön mit kezdj vele, ha egyszer hazacipeled? Persze, a mérete megfélemlítő lehet, de ez nem indokolja, hogy hagyja, hogy elidőzjön, a hűtőszekrény helyét meghúzza. (Vagy ellensúlyozhatja a helyet, ha nem biztos abban, hogyan kell feldarabolni - itt a legjobb, legegyszerűbb módszert kaptuk ). Ez a nyári alapanyag sokkal több ételben ragyog, nem csak gyümölcssaláta. Vágd fel! Grillezd meg! Forgassa bele a reggeli turmixába. A salsától a fröccsöntőkig egy támadási tervet készítettünk, amely segít minden édes és lédús centiméter maximális kihasználásában.
görögdinnye grafika grafikus egyszálas tervezéssel
Ha valami furcsa módon még több dinnyét szeretne találni, kövesse ezeket az általános tárolási tippeket:
- A szeletelésig az egész görögdinnyét a helyiség hőmérsékleténél kissé hűvösebb helyen - például légkondicionált pulton - lehet a legjobban tárolni. Valóban, kutatás kimutatta, hogy a szobahőmérsékletű dinnyék lényegesen több antioxidánst és egyéb tápanyagot tartalmaznak, mint hűtött társaik.
- Miután egy görögdinnyét levágtak, próbálkozzon 2-3 napon belül. Az idő múlásával a hűtőszekrényből származó hideg elkezdi lebontani a hús textúráját és ízét - ezért a legjobb, ha olyan recepteket próbálunk ki, amelyek azonnal szilárd dinnyedarabokat (például salátákat vagy grillezett dinnyeékeket) igényelnek. A dinnyepürét kérő receptek (például koktélok, turmixok és popsikerek) tökéletesek a későbbi napokra.
