JAMIE OLIVER BÁRÁNYKOFTA LAPOS KENYEREI: ÁPRILIS 14-I RECEPT A KEEP COOKING-BÓL!

Jamie Oliveréletmentő a karantén időszakában, mivel sokunknak több házi ételt kell főznie.

A nemzet kedvenc szakácsa jelenleg a főszerepben4. csatornaA Keep Cooking and Carry On-ban számos receptet kínál a saját konyhájából.

mennyi ideig bírják a brita kancsószűrők

A 17. epizódban (április 14., kedd) Jamie megmutatta, hogyan készítsünk könnyű és finom báránykofta lapos kenyereket.

Íme tehát a szükséges hozzávalók teljes listája – és az elkészítés módja is!

FINOM DESSZERTEK: Hogyan készítsd el Jamie Oliver tojás nélküli csokitortáját

Jamie bárány kofta lapos kenyerek

hogyan kell tisztítani a zuhanyfejet

Jamie bárány kofta lapos kenyér: Hozzávalók

250 g darált bárány (vagy darált sertés, marha vagy csirke)
2 teáskanál harissa paszta (vagy bármilyen curry paszta vagy pesto)
250 g vörös káposzta
2 tortilla vagy lapos kenyér (vagy pitta vagy puha zsemle)
2 evőkanál túró (vagy joghurt vagy lágy sajt)
só és bors saját ízlése szerint
1 evőkanál vörösbor ecet

Jamie ismét azt mondja, használhat alternatív összetevőket ehhez a recepthez.

A darált bárányhúst lecserélheti sertés-, marha- vagy csirkehúsra. Ha pedig nem sikerül beszerezni a harissa tésztát, a curry paszta vagy a pesto is megfelel az ételhez.

GYORS ÉS KÖNNYŰ: Jamie Oliver: Csirke tészta rántva készítése a Keep Cooking and Carry On 7. részéből

Jamie bárány kofta lapos kenyerek

Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángra. A koftákat mindkét oldalról 4-5 percig sütjük, vagy amíg aranybarnák és átsülnek.
Amíg a kofták a serpenyőben vannak, szeleteljük fel a vörös káposztát, sózzuk, borsozzuk és 1 evőkanál vörösborecetet adunk hozzá. Keverd össze.
Tegyünk egy tortillát egy tányérra, és először adjuk hozzá a vörös káposztát. Ezután hozzáadjuk a koftasokat, és a tetejére túrót teszünk.