Cukor, fűszer és minden szép - kivéve, hogy nem is olyan kedves, ha a fűszeres szekrényedet összetévesztik. Tehát mi a legjobb módja annak, hogy a fűszergyűjteménye folyamatosan látható legyen és kéznél legyen, amikor menet közben hozzá kell adnia egy csipetnyi kakukkfüvet vagy egy csipet fahéjat, miközben felpörgeti kedvenc receptjét? Akár hagyományos fűszeres szekrényed, edényfiókod vagy akár asztallapos tartóedényed van, a tárolóhely egyszerűsítésére van mód. Attól kezdve, hogy megkönnyíti a fűszereinek észlelését, és nem tudhatja, mikor kell ellenőrizni a lejárati dátumot a palackon, tartsa szem előtt ezeket a zseniális ötleteket, hogy hatékonyabbá és élvezetesebbé tegye a konyhában történő főzést. Megkaptuk Clea Shearer és Joanna Teplin szervező szakértőket, a társalapítóit Az Otthoni szerkesztés , hogy felfedjék kedvenc receptjüket a fűszer tárolására.

1. Fogd és menj

A konyhai kapcsokat, például az olívaolajat és a fekete borsot, helyezze a tűzhely közelében lévő tálcára vagy tálcára, és adjon hozzá minden más használt fűszert.

2. Decant és címke

Távolítsa el a márkák emblémáinak és a különböző méretű üvegek vizuális rendetlenségét azáltal, hogy a fűszereket átlátszó, egységes tartályokba helyezi. Ragasszon címkét az egyes edények elejére vagy fedelére a tartalom gyors azonosítása érdekében.

Venni: 3 oz. Üvegfűszeres palackok, 1,50 USD-tól; containerstore.com .
Kerek EZ címkék, 4 dollár 100-ért; containerstore.com .

3. Tárolja a Reach-en belül

A fűszereket tárolja a tűzhely közelében, hogy kéznél legyenek, miközben főz. Ha kevés a hely a szekrényben, fontolja meg egy fiók használatát. A többszintű fiókrendező megakadályozza, hogy az üvegek körbejárjanak.

Venni: InterDesign Linus fiókos fűszertartó, 12 dollár; containerstore.com .

4. Keresse meg a megfelelő sorrendet

A fűszerek ábécé szerinti elrendezésével megkönnyítheti a kívánt íz megtalálását. Alternatív megoldásként gondolja át, hogyan és mit szeret főzni, és ennek megfelelően csoportosítsa a fűszereket (például legyen egy sor tésztafűszer, egy sor sütőfűszer stb.).

5. Készítsen állományt

Írja le a lejárati dátumot minden egyes üveg aljára, amikor dekantálja a fűszereit. Évente kétszer ellenőrizze az időpontokat, és szükség esetén cserélje ki.