Kapcsolódó elemek
Peremes sütőlemez Hitel: amazon.comPeremes sütőlemez
Erős peremes tepsi (más néven fél lapos tálca) felhasználható a zöldségek egyik oldalának (például juharban sült kelbimbó és sárgarépa) megsütésére, egy adag arany pelyhes keksz sütésére vagy pirítós dióra salátákhoz és töltelékekhez. Szeretjük, hogy ennek a felülete nagy (18x13 hüvelyk), és egyenletesen főzi az ételeket. Ráadásul garantáljuk, hogy egész évben használja.
Venni: 17 USD, amazon.com .
Burgonya Ricer
A krémes, bolyhos burgonyapürével kapcsolatban egyetlen fő nem-nem: turmixgép vagy konyhai robotgép segítségével felverhetjük őket. Bár időmegtakarítónak tűnhet, ragacsos burgonyát eredményez. Ehelyett fektessen be egy ricerbe, amely a forró burgonyát selymesen sima péppé változtatja. Feltétlenül vigye át őket a riceren, amíg forróak, ami megakadályozza, hogy a burgonya gumiszerű legyen.
Venni: 25 USD, amazon.com .
És Peeler
Ha a burgonyáról beszélünk, akkor meg kell hámoznia őket - itt jön ez a megbízható eszköz. Ezenkívül átalakíthatja a parmezán tömbjeit salátaforgácsokká, narancssárga héjcsíkokat hozhat létre a sangria számára, vagy egy csokoládét egy csinos pite köretvé alakíthat.
Venni: 10 dollár 3-ért, amazon.com .
Mikroplána
A mikrorepülőben található finom lyukak biztosítják, hogy csak a citrusfélék héja tegye bele a vinegrettjébe (vagy spenótmártásba, vagy töklevesbe) - nem a keserű fehér hüvelybe. De egy mikroplán nemcsak szórakozásra alkalmas. Használja kemény sajtok finom reszeléséhez is.
Venni: 15 USD, amazon.com .
Sütőkesztyű
Mozgalmas napok a konyhában olyan sütőkesztyűt kérnek, amelyben megbízhat. Szeretjük ezt a Williams Sonoma aláírt kesztyűjét, amelynek vastag védő pamut frottír belső része van. Csak feltétlenül tartsa szárazon - egy nedves kesztyű vagy mosogatórongy nem védi meg az ujjait a hőtől.
Venni: 10 USD, williams-sonoma.com .
Azonnal olvasható hőmérő
Vegye ki a találgatásokat a hálaadás pulykájából, és fektessen be egy azonnal leolvasható hőmérőbe, amely pecsenyék, karaj és sültek számára is kiváló. Ennek nagy, könnyen olvasható kijelzője van, így tudni fogja, ha a madár eléri a 165 ° F-ot.
Venni: 25 USD, amazon.com .
1 negyed mérőkupa
Akár csirkekészletet mér a töltelékhez, akár a tejet a krumplipüréhez, hálás lesz, ha kéznél van egy nagyobb folyadékmérő csésze. Szeretjük, hogy ez a könnyen olvasható Pyrex mikrohullámú sütőben is biztonságos.
Venni: 15 USD, amazon.com .