Ellenőrzőlista

• Egy hónappal azelőtt

  Küldje el a meghívókat. Tisztázza, hogy a gyerekeket szívesen látják-e. Adjon meg egy meghatározott befejezési időpontot - 16:00. 19 óráig. ideális - így a vendégek nem érkeznek meg, amíg felpörögsz.
• Tervezzen stresszmentes menüt. Tálaljon olyan ételeket, amelyek idő előtt elkészíthetők. Ha az italokat csak a pezsgő vízre, a gyümölcslevekre, valamint a vörös- és fehérborra korlátozzuk, mindenkinek meg kell felelnie, és szükségtelenné teszi a csaposot. Készítsen ütemtervet az egyes ételek elkészítésének időpontjáról, valamint egy bevásárló listát.
• Foglaljon le minden szükséges kölcsönzési cikket. Az ökölszabály az, hogy vendégenként két tányér, villa és pohár van. (A bérelt szemüvegek - a poharak inkább aggodalmaktól mentesek, mint a talpas poharak - időt takarítanak meg, mivel csak öblítjük és visszaküldjük őket.) Alternatív megoldásként vegye fel a kapcsolatot barátaival a tárgyak kölcsönzésével kapcsolatban.
• Foglalja le a szükséges segítséget. Konyha, tálaló vagy csapos asszisztens - szakember vagy környékbeli tinédzser - felvétele felszabadíthat, ha nagy tömegre számít. (Az sem baj, ha megkérjük a vendégeket, hogy segítsenek az italok és a rágcsálnivalók átadásában, ami arra ösztönzi őket, hogy vegyüljenek.)

• Három héttel azelőtt

  Rendelje meg a zöldet. Akár helyi, akár online megrendelést igényel (például a weirtreefarms.com webhelyről), kérje, hogy a füzéreket, koszorúkat és virágokat a buli előtt öt nappal szállítsák.
• Vásároljon bármilyen más szükséges dekorációt, vagy rendelje meg online. Rendeljen speciális ételeket helyben vagy online is.
• Döntse el, hogy elválasztó ajándékot ad-e és mi lesz. Jó, ha olyan embereket küld haza az emberekhez, mint a saját sütik (lehetőleg fagyaszthatók, hogy előbbre készíthessék őket) vagy papírfehér nárcisz izzókkal.

• Két héttel azelőtt

  Tisztítson meg minden kristályt, porcelánt és ezüstöt, amelyet használ. És mosodát és vasneműt.
• Csináljon egy nagy vásárlási futást. Vásárolja meg az összes nem hajlandó összetevőt, amelyre szüksége van a menüjéhez, és minden italt. Általában négy emberre számoljon ki három üveg bort (vagy ha koktélokat szolgál fel, vendégenként három-négy italt két-három órás buli alkalmával).
• Készítsen bármilyen fagyasztható ételt a menüből.

• Egy héttel azelőtt

  Döntsön a tálakról. Kitalálja, hogy az egyes menüpontokhoz melyiket fogja használni, címkézze meg az egyes ételeket egy Post-it feljegyzéssel, és kölcsönözzön vagy vásároljon extrákat, ha nincs elég.
• Tisztítsa meg alaposan a házat.

• Két nappal azelőtt

  Vásárolja meg a romlandó élelmiszereket. Vedd fel a kenyereket, termékeket, tejtermékeket és jeget (fejenként egy font).
• Kezdje el beállítani a parti területét. Állítsa be a büféasztalt - lehetőleg minden oldalról hozzáférhetőt - étkészletekkel, tányérokkal, tálakkal, tálalóeszközökkel és szalvétákkal. Készítsen egy bárállomást az asztaltól távol, és szükség esetén egy kávé- és desszertállomást. Távolítson el minden akadályt, értékes tárgyakat, amelyek összetörhetnek (vagy akár elvihetők), és minden rendetlenséget.
• Díszít. Rendezzen növényzetet, gyertyákat stb. Itt találhat ünnepi dekorációs ötleteket.
• Jelöljön ki egy helyet a kabátoknak. Helyezzen el egy szekrényt, és töltse fel akasztókkal. Választhat egy ágyat is a kabátok számára (győződjön meg arról, hogy a szoba különösen rendezett és értékes tárgyaktól mentes, így nem kell aggódnia miattuk), vagy vásárolhat olcsó hordozható ruhaállványt.

• Egy nappal azelőtt

  Főzni. A partin csak melegítésre és összeszerelésre van szükség.
• Adja meg egyszer a házát. Tegyen meg mindent, ami szükséges.

• A parti reggel

  Fejezze be a beállítást. Tolja a bútorokat a falakhoz, és tegyen ki minden bérelhető széket.

• Két órával azelőtt

  Rendezzen minden sajtot a tálakra. Mindegyiket jelölje meg (név, eredet, ízjellemzők). F

• Egy órával azelőtt

  Dobja fel a salátát, ha tálal egyet. És rendezze a kenyereket tálakra.
• Állítson előételeket és rágcsálnivalókat, amelyek nem fognak elrontani. Szorosan csomagolja be őket a frissesség biztosítása érdekében; tépje le a csomagolást, amikor az első vendég csenget.

• Fél órával azelőtt

  Fejezd be az ételt. Ezután igyon egy pohár bort, lélegezzen és élvezze.