Fagyasztott eper apróság

Értékelés: 2,5 csillag 2 Értékelés
  • 5csillagértékek: 0
  • 4csillagértékek: 0
  • 3csillagértékek: egy
  • kettőcsillagértékek: egy
  • egycsillagértékek: 0

Mindössze hat összetevőből áll, ez az előre elkészíthető desszert leveszi a stresszt a szórakoztatásból.

Képtár

Olvassa el a teljes receptet a videó után.

Recept-összefoglaló teszt

gyakorlati idő: 25 perc fagyasztás: összesen 4 óra: 4 óra 25 perc Adagok: 8 Fagyasztott eper apróság Ugrás a recepthez

Ha igazán különleges desszertet keres Valentin-napra (vagy bármely más különleges napra), ne keressen tovább. Ez a fagyasztott finomság gyorsan összeáll, mivel a fagyasztó végzi el a munka nagy részét. A módszer egyszerű: az epret enyhén édesített tejszínhabba keverjük, majd egy bélelt tepsibe rétegezzük ujjakkal és lágy fagylalttal. A fagyasztóba kerül, és az eredmény egy éteri gyümölcsös, krémes, rágós desszert, amelyet felszeletelnek és tálalnak. Pro tipp: a jeges állag elkerülése érdekében a fagylalt legyen elég lágy ahhoz, hogy könnyen kenhető legyen, de elég kemény ahhoz, hogy megőrizze állagát.

Hozzávalók

Összetevők ellenőrző listája
  • 8 uncia fagyasztott eper, felengedve, apróra vágva (körülbelül 1 csésze)
  • 1 csésze cukrászcukor osztva
  • 1 ¼ csésze nehéz tejszín
  • 12 ladyujj (körülbelül fél 7 oz. kg)
  • 1 pint eper vagy vanília fagylalt, megpuhítva
  • friss eper, hosszában félbevágva, tálaláshoz (elhagyható)

Útvonalak

Utasítások Ellenőrzőlista
  • 1. lépés

    Óvatosan keverje össze az apróra vágott epret és ½ csésze cukrot egy közepes tálban. Hagyja állni, amíg az eper kiengedi a levét, körülbelül 10 percig.

    legjobb vezeték nélküli melltartó plusz mérethez
  • 2. lépés

    A tejszínt és a maradék ½ csésze cukrot egy nagy tálban elektromos habverővel kemény habbá verjük, körülbelül 2 perc alatt. Egy lyukas kanál segítségével tegyük át az apróra vágott epret a tejszínhabhoz, és tartsuk le az eperlevet egy tálban.

  • 3. lépés

    Béleljünk ki vele egy 8½ x 4½ hüvelykes cipóformát pergamenpapír , hagyja, hogy a felesleges lógjon az oldalakon. Kanál 1¼ csésze tejszínhab keveréket serpenyőbe; sima felső. Mártsunk 6 ujjnyi ujjat eperlébe, és egyenletes rétegben tegyük a tejszínhab tetejére, szükség esetén vágjuk meg a sütiket. Kenjük meg fagylalttal a ladyfingereket. Ismételje meg a maradék 6 női ujjal. A tetejére kenjük a maradék tejszínhabot. Fedje le, és fagyassza le, amíg meg nem szilárdul, legalább 4 óra és legfeljebb 2 hét.

  • 4. lépés

    Tálalás előtt 10 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Tedd át az apróságot egy tálra. A tetejére friss eper kerülhet, ha használ.

    mit kezdjünk a tejszínes kukoricával