Az alapvető konyhai eszközök ellenőrző listája

A főzés egyszerűbb és gyorsabb megfelelő eszközökkel. Telepítse konyháját ezekkel az alapokkal. A főzőedények illusztrációja (59) A főzőedények illusztrációja (59) Hitel: PAPERCUT

Kanalak, merőkanál és egyebek

Ellenőrző lista
  • Merítőkanál

    Keressen egy nagy „tálat”, amely megkönnyíti a levesek felszolgálását. Ezenkívül a tetején lévő hajlított fogantyú lehetővé teszi, hogy az edény oldalára akassza anélkül, hogy az beleesne.

  • Zárófogók

    Válasszon stílust csúszásmentes fogantyúkkal és csipkézett hegyekkel a szilárd fogás érdekében. Használja húsok megforgatására és zöldségek serpenyőben való dobálására.

  • Fém spatula

    Az eltolt vékony penge lehetővé teszi, hogy a kényes tárgyak, például sütemények és palacsinták alá kerüljön. A közepes hosszúságú penge megakadályozza, hogy az ételeket kínos szögben megfordítsa vagy felemelje.

  • Gumi spatula

    Elég szilárdnak kell lennie a nehéz tészták mozgatásához, de elég rugalmas ahhoz, hogy az üveg sarkaiba kerüljön. A szilikon modellek hőállóak és edényekben használhatók.

  • Véses kanál

    Válasszon egy erős, rozsdamentes acél nyéllel ellátott kanalat, amely nem melegszik túl.

  • Legyintés

    A szilárd, nem pedig a vezetékes fogantyú megakadályozza, hogy az étel beleragadjon. Vásároljon egy vékony drótot (nem vastag, nehéz), hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tojásfehérje vagy a tejszín felverésekor jól kiegyensúlyozott.

    ajándék 25 éves férfiaknak

Szeletelésre

Ellenőrző lista
  • Szakács kés

    Válasszon egy 8-9 hüvelykes pengét vastag támasztékkal, amely a fogantyútól a penge széléig nyúlik, és ujjvédőként működik aprítás közben. Ennek a késnek kényelmesnek kell lennie a kezedben.

  • Fokhagymaprés

    Szép parancsikon aprítás közben: olyan, amely a hámozatlan szegfűszegen működik, és mosogatógépben is mosható.

  • Konyhai reszelő

    A dobozos reszelő a legsokoldalúbb, hat különböző rácsozási lehetőséggel apríthatja, borotválhatja, porolhatja és meghámozhatja. Válasszon egy masszív fogantyúval rendelkezőt.

  • Konyhai olló

    Fektessen be egy erős párba kúpos, finom hegyekkel és tágas fogantyúkkal.

  • Citromnyomó

    A legjobb modellek elég nagyok egy lime és egy citrom számára, és bordáik is jobban megfogják a gyümölcsöt.

  • Mikrosík reszelő

    A finom reszelőt igénylő apróbb feladatokhoz – citromhéj lehúzása, parmezán, fokhagyma és szerecsendió reszelése – használjon borotvaéles, rozsdamentes acél modellt.

  • Hámozó kés

    A pengének 3-4 hüvelyk között kell esnie az apró, finom vágások, például a paradicsom kimagozásához és a gyümölcsök és zöldségek hámozásához. A masszív modell pengéje átnyúlik a fogantyún.

  • Krumpli nyomó

    Az ívelt fej lehetővé teszi, hogy beférjen a tálak és edények sarkaiba.

  • Fogazott kenyérvágó kés

    Legalább 8 hüvelykes merev pengét és eltolt fogantyút szeretne, amely lehetővé teszi, hogy anélkül vágja át a szendvicseket, hogy az ujjait a vágódeszkán ütögesse.

  • Y alakú zöldséghámozó

    Ez jobb fogást biztosít, mint a hagyományos forgatható modellek olyan nehezen hámozható ételekhez, mint a mangó és a tök.

Egyéb berendezések

Ellenőrző lista
  • Konzervnyitó

    A biztonságosan vágott vagy sima szélű modell a doboz külsejét, nem pedig a fedelét vágja; sima éleket eredményez; és soha nem engedi le a fedőt az ételébe.

  • Dugóhúzó

    A szokásos pincér dugóhúzója a sört és a bort is kinyitja, és sokkal kevesebb helyet foglal, mint egy kétkarú modell.

  • Azonnali leolvasású hőmérő

    Keressen olyat, amelyik könnyen olvasható és törésbiztos.

  • Mérőpohár

    Mind a száraz, mind a nedves összetevők számára mérőedényeket kell használnia. A száraz hozzávalókhoz legalább 1 és 4 csésze mérőeszközökre lesz szükséged.

  • Mérőkanál

    Az ovális modellek nagyobb valószínűséggel illeszkednek a fűszeres üvegekbe.

  • Borsszóró

    A könnyen állítható őrlési fokozat lehetővé teszi, hogy a durváról a finomra váltson. A nagy lyuk lehetővé teszi a borsok könnyű újratöltését.

  • Saláta fonó

    Egy szilárd tálat használhatunk a zöldek tisztára suhintásához és tálalásához is.

  • Időzítő

    Egyes digitális modellek többszörös időmérést tesznek lehetővé, így egyszerre követheti nyomon a sülteket a sütőben, a burgonyát a főzőlapon és a tésztát a hűtőszekrényben.

  • Dróthálós szűrőszűrők

    Vásároljon olyat, amelyik lábbal van alul, hogy a tésztája ne üljön bele a mosogatóban lévő maradék tócsába. Egy kicsikét csipetnyiben használhatjuk lisztszitának.