A Food Network legújabb műsora, Chef Boot Camp , a gyengén teljesítő szakácsokat egy háromnapos bootcamp-en keresztül professzionális szakács, Cliff Crooks.

Egy sajtóközleményben Élelmiszer hálózat kijelentette, hogy Chef Boot Camp mélyen belemerül az éttermek egyik legkritikusabb és leglényegesebb elemébe mindenhol – a konyhát irányító szakácsokba.

Courtney White, a Food Network elnöke, mondott hogy Cliff Crooks óriási tapasztalatát és a kiválóság iránti elkötelezettségét hozza a nehézségekkel küzdő vendéglősöknek és konyhai személyzetüknek.

Ez a három szakács belép #ChefBootCamp hogy fejlesszék kulináris készségeiket és küzdjenek állásukért! pic.twitter.com/pzsYs7VIF0

— Élelmiszerhálózat (@FoodNetwork) 2021. április 9

Ki az a Cliff Crooks a Chef Boot Camp-ből?

Te talán elismerik Cliff Crooks 2006-os szerepéből a Top Chef versenyzőjeként, valamint a Hell's Kitchen, a Chopped Junior és a Worst Cooks in America zsűrijeként.

Cliff a BLT Restaurant Group jelenlegi kulináris igazgatójaként is dolgozik, és képzett és dolgozott New York legjobb éttermeiben, köztük a Windows on the World, a Salute!, a Blue Water Grill és a Gramercy Tavern étteremben.

Courtney White, a Food Network elnöke, mondott : Cliff Crooks tudja, mi kell ahhoz, hogy egy étterem sikeres legyen Chef Boot Camp , hatalmas tapasztalatát és a kiválóság iránti elkötelezettségét hozza a nehézségekkel küzdő vendéglősök és konyhai személyzetük elé.

Egy interjúban Ételoldalas , Cliff Crooks megállapított hogy a sikeres séf kulcsa az, hogy ne fogadd el a középszerűséget, ne felejtsd el, hogy vendégszeretetben vagy, és a jó tányérokat. Ő listázott azok a tulajdonságok, amelyekről úgy érzi, létfontosságúak ahhoz, hogy jó szakács legyen:

Nyugodt tud maradni, tudni akarja a tényeket az ítélet előtt, hajlandó elvégezni a piszkos munkát, képes elfogadni az étellel kapcsolatos kritikát, nyitott a korrekciókra és véleményekre, és tudatában van annak, hogy ez minden bizonnyal üzlet.

Cliff szerint a szakácsok hangszerelõk, üzletemberek, mentorok, terapeuták, közvetítõk és végül szakácsok.

Mikor lesz a Chef Boot Camp?

A Chef Boot Camp adásban lesz Élelmiszer hálózat minden csütörtökön 10 órakor.

Minden egyes epizódjában Chef Boot Camp , három küszködő szakács három napos kiképzőtáborba indul Cliff Crooksszal, aki felméri tudását a konyhában, és azon dolgozik, hogy melyik területen van szükség fejlesztésre.

Apropó Chef Boot Camp , Cliff Crooks mondta Ételoldalas :

Remélem, a nézők rájönnek, hogy ezekben a szakácsokban sokféle nyers tehetség, szakértelem és ambíció van. Amíg végigmennek a kiképzőtáboron, tippeket kaphatnak, mit tehetnek és mit ne, és első kézből láthatják, mi kell ahhoz, hogy jobbá váljanak mesterségükben.