Igazság: szinte ugyanolyan izgalmas, mint maga az étkezés, az a tudás, amelyet pénteken élvezhet. Miután hajnalban ébredt a fekete péntek online értékesítésének áttanulmányozására, semmi sem jobb, mint egy második hálaadás-étkezésbe belemerülni.

És miért ne tennénk? Órákat töltöttünk aprítással, pirítással, pörköléssel és sütéssel, hogy olyan mesés ételt hozzunk létre, amelyet egész évben várunk. Idén javasoljuk, hogy hagyja ki a szomorú mikrohullámú sütést átmelegített töltelék és ehelyett készítsen egy ilyen finom hálaadás-receptet, mint például pulykafazék pite, kelbimbós pizza vagy cukkini és fekete babgal töltött édesburgonya. Végül is a legtöbb munka már elkészült. Megtiszteltük az év kedvenc étkezését a megfelelő módon, mert az összetevők újrafelhasználása tökéletes ürügyet nyújt arra, hogy mindezt újra elfogyasszuk.

ÖSSZEFÜGGŐ : 20 finom ötlet a maradék krumplipüréhez

Kapcsolódó elemek

Kelbimbós pizza citrommal és pecorinóval

Ne hagyd, hogy azok a sült kelbimbó hulladékba essen. Ez a szezonális lepénykenyér táplálja a tömeget, ami ízletes, zöldséges csomagolású lehetőséget kínál reggelire az étkezés után reggel.

Törökország Banh Mi

Itt maradék pulykáját a Bahn Mi néven ismert finom vietnami szendvicsben fogja használni. Hagyományosan sertéshúsból készül, de ez a variáció intelligens módszer a maradék madár felhasználására. Egyszerűen szendvicset egy pirítós bagett belsejébe, és adjon hozzá pácolt zöldségeket, tejszínes majonézet, friss fűszernövényeket és egy kis sajtot Srirachából.

Törökország-Tök Chili

Hideg idő után vágyik a kényelmi ételekre? Itt van egy extra melengető módszer a megmaradt pulyka munkába állítására: Turkey Pumpkin Chili. Egyszerűen cserélje le az őrölt pulykát az ünnepi étkezésből származó extra húsával - tökéletesen illeszkedik a babhoz, a sütőtökhöz és a füstölt paprikához.

Cukkini és fekete bab töltött édesburgonya

A nehéz étkezés utáni reggelen hálás lesz ezekért az egészséges édesburgonyákért, fekete babgal és friss cukkinival. Természetesen választhatja azt is, hogy tejföllel, cheddar sajttal és ropogós tortilla chips-kel öltözteti fel őket.

Csokoládé cukkini torta édesburgonya cukormázzal

Bár azt ízlése engedékeny, ez a torta tele van nektek jó alapanyagokból. A torta alapja teljes kiőrlésű gabonákkal és friss cukkini van - mindkettő az előző éjszaka folyamán újrafelhasználható. A gazdag csokoládé cukormáz pedig szinte teljes egészében a megmaradt édesburgonyából készül. Zseni? Úgy gondoljuk.

Pulykafazék pite

A lehetőségek itt gyakorlatilag végtelenek. Az extra pulyka mellett ez a recept könnyen felhasználja a megmaradt főtt zöldségeket, például sárgarépát, paszternákot, zöldbabot, kelbimbót, gombát, borsót és téli tököt. Ebben a változatban sárgarépát, zöldbabot és kelbimbót használtunk. Ez a kiadós étel remek módja annak, hogy a megmaradt sült csirkét (az év bármely szakában) is működőképessé tegye.

Tök Spice Martini

Ha extra tökpüré és / vagy sütőtökös fűszer zavarja a konyháját, hagyja, hogy ez a Pumpkin Spice Martini megmentse a napot.

Vanília bab holland baba áfonyás élvezettel

A puffadt, arany holland baba hihetetlenül könnyű és lenyűgöző középpontja reggelinek vagy villásreggelinek - és az egyetlen felszerelés, amelyre szüksége van, egy erős, 12 hüvelykes serpenyő. (Szeretjük az öntöttvasat.) Tipp: Ügyeljen arra, hogy csak a serpenyő alját vonja be olvasztott vajjal, mivel a vaj oldalra kerülése megakadályozza, hogy a tészta felmászjon a serpenyő oldalára. És semmi kukucskálás! Ha sütés közben kinyitja a sütő ajtaját, a palacsinta nagy veszélyt jelent az ürítésre. Ez a verzió a megmaradt áfonya ízét használja, de kedvenc lekvárja vagy befőttje könnyen átveheti a helyét.

Farro és kelbimbó saláta

Itt összekevered a megmaradt szemeket (a farro nagyszerű, de barna rizs, quinoa vagy árpa is működik) ropogós kelbimbóval, édes-fanyar gránátalma maggal és ricotta salátával. Az eredmény? Kielégítő maradék gabona saláta, amely olyan finom, mint megbocsátó.

Friss Tagliatelle pulyka Puttanescával

A Puttanesca egy villámgyors, merész szósz, amely tökéletes egy gyors hétvégi vacsorához. Egy kis fűszerért a tészta hozzáadása előtt próbáljon meg hozzáadni egy csipet törött pirospaprikát a mártáshoz. Mivel a friss paradicsom nincs a szezonban, választhatja helyettük kedvenc bolti marinara szószt.

Hálaadás tojástekercs fűszeres áfonya mártással

Ez egy szórakoztató módszer a különféle hálaadás-maradványok felhasználására. Itt áfonyamártás tölti ki azt a kacsamártást, amelyet általában tojástekercsekkel szolgálnak fel, hogy tangot adjanak az ételhez. A sárgarépa és a kelbimbó helyett finomra vágott zöldségek bármilyen keveréke használható. Légy kreatív!

Pulyka- és burgonyapogácsa ropogós zsályalevelekkel

Ez a lengyel stílusú étel végtelenül alkalmazkodó, és ugyanolyan ízletes lenne, ha vajkrumplipürével vagy édesburgonyával készülne a burgonyapüré helyett (vagy azzal kombinálva). A gombócok megpirított vajjal és ropogós zsályalevelekkel való feldobása egyszerű és finom - bár ha valami fényűzőbbre vágyik, párosíthatja melegített pulyka szósszal vagy egy egészséges krémmel. Keressen friss lasagna lapokat a szupermarket hűtőszekrényében.

Hálaadás-stílusú tojások Benedict

A villásreggeli klasszikus hálaadás utáni verziójában töltelék és burgonyapüré váltja fel az angol muffinokat. Ha családja tejszínes spenótot szolgál fel a hálaadás alkalmával, az ízletes helyettesítője a friss baba spenótlevélnek is - csak melegítse fel finoman, és tegyen egy bugát a burgonya tetejére és töltsön süteményeket. És ha egy csoport számára buggyantott tojás készítése kissé ijesztőnek tűnik, akkor a sült vagy a napsütéses oldallal felfelé készített tojás használata ugyanolyan finom lenne.

Barna vaj és pekándió édesburgonya muffin

Ezek a finom, finoman édes muffinok nagyszerű módja annak, hogy felhasználhassák az ünnepi édesburgonyapürét. Ha csak főtt, kockára vágott édesburgonya van, a folytatás előtt egyszerűen sima péppé törje őket. Tipp: A barna vaj gazdag diót kölcsönöz a muffinoknak.