Akár tetszik, akár nem, a Aperol Spritz koktél az elmúlt években a meleg időjárás és a pihenés szinonimájává vált. Bár nehéz nem elfogadni az ital Instagramhoz méltó narancssárga árnyalatát, enyhén kesernyés és csípős ízét, valamint frissítő érzetét a szájban, több tucat fröccs létezik, amelyek ugyanolyan finomak (ha nem jobbak), mint a vadul népszerű Aperol alapú ital. .

Amint azt Ön is tudja, miután sok saját italt felvert, a fröccs egy aperitivo koktél, amely általában keserűlikőrből áll, prosecco , és egy csobbanás szénsavas víz . Az Aperol Spritz esetében a szóban forgó aperitif nos, az Aperol, de mindössze annyit kell tennie, hogy egyszerűen cserél egy összetevőt, és használ egy különböző aperitif, hogy egy teljesen egyedi fröccsöt hozzon létre. Tehát, akár kifogyott az Aperolból, akár csak az olasz likőrt szeretné megpihenni, olvasson tovább hét új és egyszerű fröccsreceptért!

ÖSSZEFÜGGŐ: Egy piszkos Shirley a „nyár itala”: így készítsd el

1 Campari Spritz

Ha az Aperol Spritzes-t általában túl édesnek találja, próbálkozzon a Campari Spritz helyette. A szintén olasz aperitifnek számító Campari kesernyésebb, mint az Aperol, és lényegesen magasabb az alkoholtartalma is. Az eredmény egy intenzívebb ital, amely kellemes zümmögést biztosít. Campari Spritz elkészítéséhez keverjen össze két rész Camparit, három rész prosecco-t és egy rész szódavizet, és tálalja jégen.

Ennek a koktélnak valamivel kevésbé intenzív változatához próbálja ki a Campari Soda Narancs . Ez az ital narancslevet használ a prosecco helyett, és bőséges szódavizet igényel, hogy segítsen kiegyensúlyozni a Camparit.

legjobb gyógyszertári korrektor aknés hegek ellen

két Lillet Spritz

Ha nem ismeri a Lillet-t, tegyen magának egy szívességet, és vegyen egy üveg boralapú aperitifet, amely a dél-franciaországi Bordeaux régióban készül. Mivel borból készül, nincs szükség prosecco-ra ebben az italban. A Lillet borbázisa azt is jelenti, hogy a Lillet Rouge-ot, a Lillet Rosét és a Lillet Blanc-t megtalálhatja a helyi italboltjában. Spritz célokra érdemes a rozé vagy a blanc fajtákat használni.

Ahhoz, hogy a Lillet Spritz , egyszerűen keverje össze egyenlő részekkel a Lillet Blanc-t vagy Lillet Rosét szódavízzel, és tálalja jég felett. Ha nincs szénsavas vized, használj inkább tonikvizet. És bátran kreatívkodj a körítésekkel is. Az olyan frissítő lehetőségek, mint az uborka-, menta- és eperszeletek, mind jól működnek.

3 Spritz Cappelletti

Míg sok fogyasztó legalább valamennyire ismeri az Aperolt és a Camparit, a Cappelletti egy olasz aperitif, amely Amerikában még nem ismeri el ugyanazt a nevet, legalábbis még nem. Az Aperolhoz és a Camparihoz hasonlóan a Cappelletti is keserű és gyógynövényes, de finom édességgel is büszkélkedhet, amely nem fogja elárasztani az ízlelőbimbókat. Mivel a Cappelletti bor alapú aperitif, kellemes, száraz lecsengésű és enyhe fröccsöt ad, amely ideális azok számára, akik nem szeretik a túl erős vagy édes italokat. Profi tipp: Használja a Cappellettit a kézművesség elkészítéséhez a riff a klasszikus Boulevardier-n , vagy próbáld ki Campari helyett a negroni .

A Cappelletti Spritz elkészítéséhez keverjen össze két rész Cappelletti-t három rész prosecco-val és egy rész szódavízzel, és tálalja jég felett. Díszítsük citrom- vagy narancskoronggal.

ÖSSZEFÜGGŐ: Drizly szerint ezek lehetnek a 10 legnépszerűbb ital ezen a nyáron

4 Válassza a Spritz lehetőséget

A Select egy keserű velencei aperitif, amely több mint 100 éve létezik, és jó okkal. Botanikai anyagokkal készült, mint pl rebarbara és a boróka, a Select olyan finom összetettséggel rendelkezik, amelyet az Aperolban és hasonlókban nem talál meg.

Ahhoz, hogy a Válassza a Spritz lehetőséget , kombinálj két rész Select három rész prosecco és egy rész szódavízzel és tálald jég felett. Díszítsük zöld olívabogyóval. Akár hiszi, akár nem, a köret sóssága gyönyörűen párosul Select kesernyés és virágos jegyeivel.

5 Korai Spritz

Étkezés előtt vagy után kortyolható italhoz forgassa meg a Cynar Spritz-et. Míg a Cynar egy újabb olasz aperitif, az articsóka alapja (12 másik gyógynövénnyel és növénnyel keverve) megkülönbözteti a többi likőrtől, és sokkal sötétebb színt ad neki, hasonlóan a kóláéhoz. A Cynar keserédes, és keserű gyógynövényes lecsengéssel büszkélkedhet, de a karamell, a karamellás és a fahéj jegyei nagyszerű kiegészítővé teszik a fröccsöt. Bár még mindig édes, nem annyira édes, mint az Aperol.

A Cynar Spritz elkészítéséhez keverjen össze két rész Cynart három rész prosecco-val és egy rész szódavízzel, és tálalja jég felett. Díszítsd citromszelettel, vagy légy kreatív, és fejezd be az italt mentalevéllel és friss málnával.

6 Hugo Spritz

A 2007-ben létrehozott St-Germain egy francia likőr, amelyet friss bodzavirágból készítenek, és trópusi gyümölcsök, lédús körte, finom citrusfélék és egy csipetnyi lonc jegyei büszkélkedhetnek benne. Világos színe és frissítő íze ideális fröccs összetevővé teszik. Az alap St-Germain Spritz St-Germainből, prosecco-ból és szódavízből készül, de ha valamire vágyik, próbáljon ki egy Hugo Spritz-et. A Hugo Spritzben friss mentaleveleket és lime-szeletet adsz a keverékhez, amelyek élénk és ízletes jegyeket kölcsönöznek az italnak, és jól párosulnak a likőr bodzavirág ízével.

A Hugo Spritz elkészítéséhez tegyen jeget egy borospohárba, és öntsön bele 1,5 rész St-Germain-t nyolc mentalevéllel együtt. Adjunk hozzá két rész prosecco-t és két rész szódavizet, és keverjük össze. Díszítsük menta ággal és lime szelettel.

hány borda van egy teljes födémben

ÖSSZEFÜGGŐ: 12 trópusi koktél, amitől úgy érzi, mintha nyaralna

7 Ambrosia Spritz

Ha az italokat az édesebb oldalról szereti, úgy érezzük, az Ambrosia Spritz-et imádni fogja. Az itt használt aperitif az Ambrosia, amelyet találóan az istenek nektárjának neveznek. Gyökerei Olaszországban vannak, de valójában a washingtoni Don Ciccio & Figli lepárló állítja elő. Az Ambrosia édesebb, mint az Aperol, és enyhe keserűsége van, amely valójában kortyolgatás közben bontakozik ki, nem pedig egyszerre. Az Egyesült Államokban gyártott gyógynövénylikőrben kurkuma, vérnarancs, sárgadinnye, sárgarépa és kilenc növényi illatjegyek találhatók, amelyek testesebb ízt adnak neki. A prosecco mellett az Ambrosia jól passzol a mezcalhoz.

Ahhoz, hogy egy Ambrosia Spritz , keverj össze 1,5 rész Ambrosiát két rész proseccoval és egy fröccs szódavízzel, és tálald jégen. Díszítsük narancssárga kerékkel.