• 5csillagértékek: 8
• 4csillagértékek: 5
• 3csillagértékek: 4
• kettőcsillagértékek: 4
• egycsillagértékek: kettő

• Olvassa el az értékeléseket
• Vélemény hozzáadása

• 23 Értékelések

A sütőtökös pite, a hangulatos pulóverek és a halloween-jelmezek mellett a forró almabor az egyik legjobb része az őszi szezon beköszöntének. És ha házi, még jobb. Mielőtt bármiféle megfélemlítés elkezdődne, tudd, hogy az almabort a semmiből elkészíteni hihetetlenül egyszerű – mindössze 20 percnyi gyakorlati előkészület kell hozzá, plusz friss alma, egy narancs, barna cukor és melegítő fűszerek. Ugyanezek a fűszerek a konyháját (és az egész házat) a kedvenc őszi ízek illatával varázsolják, miközben párolják – gondoljunk csak az édes fahéjra, szerecsendióra, szegfűborsra és szegfűszegre. Az almabor készítése is tökéletes arra, hogy a gyümölcsösből hazahozott almákat felhasználd. Javasoljuk az édes alma (például a Fuji, a Honeycrisp, a Gala és a Cortland) és a fanyar alma (például Granny Smith vagy Jonathan) kombinációját. Annak érdekében, hogy italos legyen, minden bögrébe adjon egy uncia pálinkát tálalás előtt.

Képtár

Recept-összefoglaló teszt

Hozzávalók

• 10 közepes alma negyedelve
• ½ narancs, két részre vágva
• ½ csésze barna cukor
• 3 fahéjrúd (vagy 1 evőkanál őrölt fahéj)
• 1 teáskanál szegfűbors
• 1 teáskanál szerecsendió
• 1 teáskanál szegfűszeg

Útvonalak

• 1. lépés

  Adja hozzá az almát, a narancsdarabokat, a barna cukrot és a fűszereket egy nagy fazékba, és adjon hozzá annyi vizet, hogy a keveréket körülbelül 2 hüvelykkel elmerítse. Forraljuk fel, és fedő nélkül 1 órán át forraljuk. Csökkentse a hőt, és lefedve további 2 órán át pároljuk.

• 2. lépés

  Vegyük le az almabort a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Szűrjük át az almás keveréket egy finom szitán. Ha szükséges, burgonyanyomóval vagy fakanállal törje össze az extra almaszárazanyagot. Szűrjük át még egyszer egy sajtruhán (vagy sajtkendővel bélelt szitán) egy nagy fazékba, tálba vagy kancsóba, és nyomjuk ki az összes levet. Dobjon ki minden megmaradt szilárd anyagot.

• 3. lépés

  Melegítse fel az almabort a tűzhelyen, hogy melegen tálalja, vagy hűtse le a hűtőszekrényben akár egy hétig.