Zselatin akváriumok tengeri fűvel

Szolgál 8 | Hands-On idő: 10 perc | Teljes idő: 4 óra

Hozzávalók
4 csésze fehér áfonyalé
3 0,25 uncia borítékban ízesítetlen zselatin
2-3 csepp kék ételfesték
16 bot zöld rágógumikat, hosszában vékonyra szeletelve
½ csésze édességes hal és tengeri csillag

Útmutatások
1. Helyezzen 1 csésze gyümölcslevet egy tálba; megszórjuk a zselatinnal, és 2 percig állni hagyjuk. Egy kis serpenyőben forraljuk fel a maradék 3 csésze gyümölcslevet.

2. Öntse a forró levet a zselatin keverékre, és keverje addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Adja hozzá az ételfestéket a kívánt szín eléréséhez. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni.

3. Enyhén nedvesítse meg az ínycsíkokat vízzel, és nyomja be őket nyolc 6–8 uncia pohár belsejébe, és ezzel a tengeri füvet képezi. Egyenletesen elosztva, óvatosan öntse bele a zselatin keveréket, és hagyja, hogy az ínycsíkok tetejének legalább fél hüvelyk szabadon legyen. Hűtőbe tesszük keményre, 2-3 órán át.

4. Tálalás előtt legfeljebb 1 órával vágó késsel végezzen függőleges vágásokat a zselatinban, és helyezze be a cukorkákat egy fa nyárs hegyével. (Ha korábban beteszed a cukorkákat, feloldódhatnak.)

Ihlette Rachelle Doorley TinkerLab.com