Amint emlékszel a középiskolai történelemórákra, a „győzelmi kertek” először az 1. világháború idején kezdődtek Amerikában. A háború alatti élelmiszerhiányra válaszul az amerikaiakat arra ösztönözték, hogy kezdjék el saját élelmiszer-termesztésüket, és zöldségeskertek bukkantak fel a kertekben iskolákban és nyilvános parkokban országszerte. „Az Egyesült Államokban 1917 márciusában a Charles Lathrop Pack megalapította a Nemzeti Háborús Kertbizottságot - egy szervezetet, amely ösztönzi a„ háborús kerteket ”. ami hozzájárulhat a szövetségesek élelmiszerellátásához és győzelmet hozhat '- magyarázza Lora Vogt, a Nemzeti WWI Múzeum és Emlékmű . 'A kertészkedés és az agrártámogatás minden korosztályú amerikaiak számára gyorsan a hazafiság szolgálatát és megmutatását tette lehetővé' - mondja. A kampány hihetetlenül sikeres volt. 1918-ra több mint 5 millió új kertet telepítettek az Egyesült Államokban.

A jelenlegi koronavírus-válság idején a győzelmi kert koncepciója visszatérni látszik, és bár a jelenlegi válság és a kontextus eltérő, Vogt rámutat, hogy mindkettő mögött gazdasági tényezők állnak. Az első világháború alatt a vasútvonalak a katonai tagok szállítását helyezték előtérbe, így kevesebb vasúti kocsi maradt élelmiszer-szállítással. 'A kertészkedés révén az amerikaiak hozzávetőlegesen 1,45 millió liter házi konzervet tudtak előállítani - kielégítve saját szükségleteiket és enyhítve mások ellátási vezetékeit' - mondja Vogt.

hogyan kell igazi guggolást csinálni

Ma a házi veteményeskert ismét népszerűségnek örvend. Abban az időben, amikor az élelmiszer-vásárlás biztonságosan megköveteli az alapos tervezést, egyes üzletek eladják az alapokat, és a munkanélküliségi ráta nő, a kertészkedés segíthet enyhíteni az élelmiszerhiánnyal kapcsolatos félelmeket. Ráadásul, ha több millió amerikai ragadt otthon, a kertészkedés a kielégítő és pihentető hobbi ehhez nem szükséges elhagyni a házat, és mind a gyerekek, mind a felnőttek élvezik. Nem számít, ha van egy nagy hátsó udvarod, vagy csak egy napsütötte ablakpárkányod van, amit az ügynek szentelhetsz, íme néhány tipp a saját veteményeskert otthon létrehozásához.

ÖSSZEFÜGGŐ: 4 konténerkert-ötlet, amely 100% -ig kudarcbiztos

Hogyan rendeljünk magot (a ház elhagyása nélkül)

Mivel mindannyian megpróbáljuk elkerülni a felesleges boltba utazásokat, az online vetőmag-vállalkozások jelenleg virágzik. Míg sok kertész általában a faiskolában termesztett palántákkal kezdene, idén sokkal többen vásárolnak magokat, mivel postázhatók. 'Lényegében a pánikvásárlás néhány hete hivatalosan is bekerült a vetőmagiparba, és amint tudom, minden vetőmagcég jelenleg ugyanazt tapasztalja; az érdeklődés nagyságrendekkel növekszik '- mondja Jack Whettam, az értékesítési és marketing menedzser Hudson Valley Seed Co. .

Szerencsére rengeteg helyen lehet online vetőmagot rendelni anélkül, hogy a kertközpontba be kellene lépni Hudson Valley Seed Co. és Burpee , valamint számos lehetőség az Etsy-n, például a Plant Good Seed Company és SEEDVILLE USA . Az egyetlen fogás: a vetőmagokra vonatkozó soha nem látott kereslet miatt ezeknek a vállalatoknak szinte mindegyikében késések tapasztalhatók, vagy új megrendeléseket tartanak fenn, amikor felzárkózni próbálnak.

hogyan kell csinálni egy vízesés fonat fürtök

Mielőtt magot vásárolna, ellenőrizze a terület növekvő zónáját . A legtöbb vetőmaghely felsorolja, hogy az egyes növények mely zónákban tudnak fejlődni, ezért erősítse meg, hogy olyan magokat választ, amelyek a saját szívóssági zónáján belül vannak. Amíg türelmesen várja a magjainak megérkezését, olvassa el a szakemberek néhány alapvető zöldségkertészeti tippjét.

Mikor kell elkezdeni a kültéri ültetést

'A tavasz a legjobb idő a zöldségek ültetésére' - mondja Whettam. 'És sokan egész nyáron biztosíthatnak (például határozatlan paradicsom vagy uborkanövény), míg mások tavasszal indíthatók és egész évben egymás után vethetők ( mint a saláta vagy a gyökérzöldségek). ” Várni akar a környéken található utolsó fagy dátumig ( itt irányítószámmal ellenőrizheti ) és amikor elegendő órányi nappali fény van. Amint ez a két feltétel teljesül, tudni fogja, hogy a talaj elég meleg és elég napfény van ahhoz, hogy elkezdhessen ültetni a szabadban.

Hogyan indítsuk el a magokat bent

Még akkor is, ha még nem múlt el az Ön területén a fagy dátum, akkor is elkezdheti a vetőmagok beltéri ültetését, felhasználva azt, ami kéznél van. Tojásdobozok, muffintartók és konzervdobozok egyaránt felhasználhatók a magvak indításához. 'Amíg van megfelelő vízelvezetés, elegendő hely az egészséges gyökérzet számára, és ami még fontosabb, hogy a kiválasztott edény ne legyen valamiből, amely méreganyagokat képes kimosni a talajba, addig jól működhet!' mondja Whettam.

Kövesse a vásárolt vetőmagtípusra vonatkozó konkrét vetőmagkezelési utasításokat, de itt egy általános útmutató:

miért szunyókálok 3 órát

1. Ellenőrizze, hogy a tartályokban vannak-e lefolyólyukak.

2. Ha lehetséges, ültesse el magjait a mag kiindulási keverékébe, amely általában nem tartalmaz talajt. De ha karanténban nem lehet magvakikeveréket kapni, akkor a talaj működhet, csak nem is folyik le, és növelheti a palánták betegségének esélyét.

3. Ültesse a palántákat a megfelelő mélységbe - ellenőrizze a magcsomagot.

4. Helyezze a tartályokat meleg helyre. A hűtőszekrény teteje népszerű hely. (Megjegyzés: Ha azonban a palánták megjelennek, akkor egy hűvösebb, mégis naposabb helyre akarja vinni őket).

Hogyan kell a palántákat átültetni

Amint a palántáid virágoznak, át kell rakni őket nagyobb tartályokba, vagy a szabadban talajba kell ültetni őket. Ha konténeres zöldségeskertet fontolgat, olvassa el a Hudson Valley Seed Co listáját legjobb zöldségek és fűszernövények kis helyekre . Ezek a fajták ideálisak a városi kertészek számára.

Nincs szabadtéri helye? Ne aggódjon, még egy napsütötte ablakpárkány vagy konyhapult is virágzó gyógynövénykertet tarthat. Itt van a hét legkönnyebben termeszthető gyógynövény.

hogyan lehet törés nélkül eltávolítani a tortát a tepsiből