Itt a Igazi egyszerű , mindannyian az étkezés előkészítéséről szólunk. Töltsön el egy kis időt a konyhában vasárnap, és megtakarítja magát a végtelen órákig tartó kulináris könyökzsírtól az amúgy is kimerítő munkahéten. Ebédek, vacsorák és harapnivalók már készülnek, így több időd marad a családoddal (vagy a Netflix-fiókoddal), amikor igazán szükséged van rá.

A kiállítás: befőttesüveg saláták.

A saláták kiváló hétköznapi ebédet kínálnak. A gabonafélék, a fehérje és a leveles zöldségek megfelelő kombinációjával feltöltenek anélkül, hogy lemérnék, és energiát adnak a délután folyamán. A saláta csomagolása azonban bonyolulttá válhat. Töltsd túl korán a salátát, és mocsaras lesz, mire az ebéd körbejár - és az öntet egy extra tartályban való tárolása kényelmetlen szállítást (és szivárgás lehetőségét) eredményez.

ÖSSZEFÜGGŐ : 9 zseniális trükk az élelmiszerek fagyasztásához, amelyek az ételt egy pillanat alatt előkészítik

Étkezési előkészítő rajongók, próbálja meg függőlegesen csomagolni a salátát egy széles szájú befőttesüvegbe - garantáljuk, hogy ez forradalmasítja a rutinját.

Az öntet az üveg aljára kerül, a zöldek pedig felül ülnek, biztosítva, hogy addig ne érjenek hozzá, amíg készen állsz a beásásra (kiküszöbölve a nedves zöldek lehetőségét). Ropogós zöldségeket, például sárgarépát, uborkát és kaliforniai paprikát adnak az üvegbe a vinaigrette tetején, ami lehetővé teszi számukra a pácolást és az extra ízesítést. Ezután babot, szemeket és fehérjét halmoz, majd az Ön által választott zöldek és öntetek. Ha készen áll az élvezésre, öntse a salátát egy tálba, majd keverje össze, amíg az összetevők jól el nem oszlanak. Megállapítja, hogy a saláta íze friss és ízes, valamint hogy az összes hozzávaló megőrzi ropogósságát és állagát. A rétegezési technika azt is jelenti, hogy idő előtt több salátát is készíthet - így hétvégén elkészítheti az üvegeit, hogy ezzel időt takarítson meg a héten. Az alábbi útmutató használata vázlatként. Most készen áll arra, hogy kedvenc salátáját befőttesüveges ebéddé alakítsa.

ÖSSZEFÜGGŐ : 6 zseniális módszer arra, hogyan használhatja azonnali edényt az étkezés előkészítéséhez

Sarah Ferone illusztrációja

• Írta: Betty Gold
• Írta: Grace Elkus