Hogyan kell lehámozni és magozni az Apple-t

Az alma a végső őszi és téli összetevő, és valószínű, hogy valószínűleg sokat eszel belőlük az év ezen időszakában. Akár szereti az almás pitét és az almás ropogót - vagy inkább rajong a szeletelésért és a kockára vágásért egy friss almasaláta fölött - rengeteg nagyszerű almás receptet talál, amelyeket érdemes kipróbálni (főleg, ha egész rakata van alma szedő kirándulásból).

A műanyag vizespalack kupak újrahasznosítható

Összefüggő: Az almák biztonságos tisztítása (nem szükséges szappan!)

De az egyetlen alma-y jóság útjában áll, ha az almákat hámozzuk és magozzuk, hogy elkészítsük az ételéhez. Szerencsére könnyű megtanulni, hogyan kell gyorsan és hatékonyan magozni az almát, így könnyedén elkészítheti kedvenc almás receptjeit.

Amire szükséged van

  • alma, Y alakú hámozó, szakács kés, vágódeszka

Hogyan kell alapozni az Apple-t

  1. Válaszd a jobb almafajta a receptedhez. Több tucat különféle típus érhető el, de a kedvenceink között szerepel: Mutsu, almás pitében sütéshez; Róma és McIntosh almaszósz sütéséért vagy elkészítéséért; Macoun nyers szeleteléshez salátákba; és Pink Lady, nassolásért.
  2. Miután kiválasztotta az almáját, használjon Y alakú hámozót, és húzza át az alma tetejét és alját a héj eltávolításához.
  3. Az alma tetejétől kezdve az aljától kezdve csíkokban távolítsa el a héjat, körbejárva az almát.
  4. Miután az alma teljesen meghámozott, állítsa a gyümölcsöt függőlegesen a vágódeszkára, és vágja le az egyik oldalát, a lehető legközelebb a maghoz.
  5. Helyezze az almát lapos oldalával lefelé a deszkára, és vágjon le egy másik oldalt, a lehető legközelebb a maghoz. Ismételje meg a maradék két oldallal.
  6. Dobja ki a magot, és szükség szerint szeletelje vagy kockára vágja az almát.

Megjegyzés: Ha csak magja van az almának, és nem hámozza meg - olyan ételekhez, mint a sült alma -, akkor egy vágókés segítségével óvatosan szúrja ki az almát az alma tetején lévő szárból kb. Tegye a kést egyenesen az alma aljáig, és vágja végig kis körben, negyed hüvelyknyire maradva a szárától.

Tolja ujjaival a magot az almán, és ellenőrizze, hogy nem marad-e benne további mag. Akkor, voila! Az alma készen áll a sütésre.