Egy gyönyörű sütemény elkészítéséhez nincs szükség szakmai ismeretekre vagy díszes felszerelésre. Ez egy egyszerű módja annak, hogy friss epret használjon a sütemény elkészítéséhez.
Amire szükséged van
- eper, pépesítő kés, matt torta, mag nélküli málnakonzervek, tésztaecset
Kovesd ezeket a lepeseket
- Vékonyan felszeletel 1 liter epret
Reszelő késsel szeletelje az epret hosszában ⅛ hüvelyk és ¼ hüvelyk közötti vastagságúra. - Helyezze a szamócát a tortára hegyével kifelé
A sütemény külső kerületétől kezdve helyezzen egy epergyűrűt a hegyekkel kifelé. - Hozzon létre átfedő köröket, amíg a torta be nem borul
Folytassa a koncentrikus epergyűrűk réteget a sütemény körül, kissé átfedve az egyes rétegeket, amíg el nem éri a közepét. Az eper elkezd felállni, amikor több gyűrűt hoz létre, így a torta nagyobb magasságot és dimenziót kap. Használjon eper végdarabot a közepéhez. - Vékony réteg konzervet festeni az eperre
Melegítsen ¼ csésze mag nélküli málnadarabot a mikrohullámú sütőben puhára. Tészta ecsettel festessen egy vékony réteg konzervet az eperre, hogy szép fényt kapjon.
Tipp: Vigyen fel egy vékony réteget felmelegedett konzervekkel a friss gyümölcsök fölé a desszertjein, hogy ne száradjanak ki. A málnakonzervek jól működnek az eperrel, a sárgabarack pedig jól működik a mangóval - válasszon konzervet, amely ugyanolyan színű, mint a gyümölcse.