7 egészséges étel, amely valójában beteg lehet

Néhány évvel ezelőtt sok sinus problémám volt, ezért elmentem egy allergológushoz, aki mind a környezeti, mind az ételallergiára tesztelt. Meg voltam róla győződve, hogy a teszt megmondja, hogy allergiás vagyok a tejtermékekre és a lisztre - a nagy rosszfiúkra. Ehelyett azt mutatta, hogy intoleráns vagyok olyan ételekkel szemben, mint a lazac, az áfonya, a banán és az avokádó.

Allergiás voltam a szuperételekre? Ki allergiás a szuperételekre? Ki kellett zárnom ezeket a dolgokat az étrendemből, majd az idő múlásával lassan újra be kellett építenem őket. Szerencsére a legtöbb érzékenység megszűnt, bár megtanultam, hogy csak azért, mert egy étel egészségesnek tekinthető, nem feltétlenül egészséges Ön, különösen, ha érzékeny gyomrod van. Beszéltem tehát pár táplálkozási szakértővel, hogy megtudjam, milyen jó ételeket okozhat neked nem túl jó érzés.

Kapcsolódó elemek

Gyomorrontás után egészséges ételeket bevásárló kosár Gyomorrontás után egészséges ételeket bevásárló kosár Hitel: Steve Debenport / Getty Images

1 Keresztesvirágú zöldségek

Mielőtt belemerülne abba a kruditálba, vagy belemerítené a brokkoliszeletet, meg kell fontolnia, hogy ezek a nyers zöldségek gyomorrontást okoznak-e étkezés után. A keresztesvirágú zöldségek, például a káposzta, a brokkoli és a karfiol gazdag rákellenes vegyületekben, például indolokban és szuporafánban - magyarázza LeeAnn Weintraub, LA, táplálkozási szakember, MPH, RD. De nagy mennyiségű oldhatatlan rostot is tartalmaznak, amelyek, különösen nyersen fogyasztva, emésztési zavarokat okozhatnak, beleértve a gázt, a puffadást és a görcsöket. Ez nem azt jelenti, hogy teljesen ki kell hagynia őket, de lehet, hogy jobban jár, ha olívaolajban megsütjük, megdinszteljük vagy megpároljuk a zöldségeket, és csökkentenénk, hogy mennyit eszel egy ülésen.


KAPCSOLÓDÓ: 6 módszer a gyomor megnyugtatására

legjobb korrektor nagyon sötét karikákra

kettő Tej és tejtermékek

Míg a tejtermékek tele lehetnek fehérjével és kalciummal, a laktóz nagyon is emésztési problémákat okozhat az Ön számára. Valójában, a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NIH) szerint a lakosság mintegy 65 százalékának csökkent a laktóz-feldolgozási képessége, ez az intolerancia leggyakrabban kelet-ázsiai, nyugat-afrikai, arab, zsidó és mediterrán származású embereknél fordul elő. Amikor az egyén olyan ételt fogyaszt, amelyre érzékeny, gyomorpanaszokat tapasztalhat, fejfájást fejezhet ki és energiahiányt észlelhet - magyarázza a táplálkozási szakember Kristin Kirkpatrick MD, RDN. A tejcukor-intoleranciában szenvedők hajlamosak gázzavarokra, puffadásra és hasi fájdalmakra a tejtermékek fogyasztása után.

3 Citrusfélék

Annak ellenére, hogy immunerősítő C-vitaminnal vannak tele, a citrom, a lime, a narancs és a grapefruit mind megzavarhatja az emésztést. Ha bizonyos betegségei vannak, például gyomorégés vagy gyomorhurut, ezeknek a gyümölcsöknek a magas savtartalma ronthatja tüneteit - mondja Weintraub.

hogyan lehet hosszabb ideig tartani a paradicsomot


ÖSSZEFÜGGŐ: Az egészséges táplálkozás 7 alapelve

4 Teljes kiőrlésű gabonák

Természetesen a rost jó dolog az étrendben. Kirkpatrick szerint a túl sok rost problémás lehet, puffadást, fájdalmat és székrekedést, valamint gázokat és hasmenést okozhat. Az ajánlott napi rostmennyiség nőknél körülbelül 25 gramm, férfiaknál 38 gramm, ezért ne essen túlzásba a zabon és a szemeken, és próbáljon a nap folyamán elosztani a bevitt mennyiséget, hogy ne kapjon gyomorrontást enni. A sok víz elfogyasztása is segíthet minimalizálja a káros hatásokat.

5. Fűszeres paprika

Lehet, hogy hallotta, hogy a fűszeres ételek a hosszú élet titka, de a túl sok jó dolognak fájdalmas eredményei lehetnek. A fűszeres paprika, mint a jalapeño, tele van tápanyagokkal, és tartalmaz egy kapszaicin nevű vegyületet, amely fokozza az anyagcserét - mondja Weintraub. Néhány érzékeny emésztőrendszerben szenvedő embernek azonban nehézségei lehetnek a tünetek súlyosbodásával a fűszeres ételek fogyasztása után.

a legegyszerűbb módja a torta kifagyasztásának

Összefüggő: Egészséges kis ételcserék, amelyek olyan jó ízűek

6. Avokádó

Ez a szupergyümölcs szuperétel, de ha valaha észrevette a gyomorpanaszokat, miután belemélyesztette az avokádó pirítóst, akkor érzékenysége lehet. Az avokádó magas hisztamin tartalmú étel, ezért ha hajlamos étel-intoleranciára, akkor ez az Ön számára is megfelelő lehet. Nekem szólt, és a mai napig így van, így csak kis adagokban fogyaszthatom szeretett guacimat. Kirkpatrick rámutat arra is, hogy ha epehólyagproblémái vannak, az avokádó magas zsírtartalma is kiválthatja.

7 Cukormentes ételek

Manapság rendszeresen emlékeztetnek bennünket arra, hogy a cukor az ördög, ami sokakat arra késztet, hogy inkább cukorhelyettesítőkhöz nyúljanak. A cukoralkoholokat, például a szorbitot és a xilit, súlycsökkentő és cukorbetegség-barát édesítőszerként használják mindenben, a cukormentes cukorkáktól kezdve a lekvárokon át az italokig - mondja Weintraub. Míg ezeket a termékeket természetesebb cukor alternatívának tekintik, a túl sok emésztőrendszeri szorongást okozhat, beleértve a gázt, a görcsöket és a hasmenést. Vannak, akik érzékenyebbek, mint mások, de ha a gyomorrontást észleli cukormentes kényeztetés elfogyasztása után, akkor valószínűleg jobb, ha csak igazi kényeztetéssel kezeli magát.


ÖSSZEFÜGGŐ: A diétamentes étrend: Új egészséges táplálkozási terved