A hidegfőzött koncentrátum elkészítése nem lehet egyszerűbb - egyszerűen összekeveri az őrölt kávébabot és a vizet, és egy éjszakán át meredek. Az eredmény egy nagyon erős koncentrátum, amelyet legtöbbször vízzel hígítanak a tökéletes jeges kávé elkészítéséhez. Amit mi magunk szeretünk a koncentrátum elkészítésében, az az, hogy szabályozhatod az ízét (összekeverheted a saját babodat, hogy egy ízt szeress), valamint az erősségét (kevesebb vízzel hígítva egy erősebb jeges kávéhoz). De szeretjük sokoldalúságát is, amint az az alábbi receptekben is látható.
Kapcsolódó elemek
Melasz Tiramisu Hitel: Caitlin Bensel1 Melasz Tiramisu
A klasszikus tiramisuban a ladyfingereket (édes szivacsos kekszeket) hűtött forró kávéban áztatják, mielőtt édesített mascarpone krém közé rétegeznék őket. A könnyebb, koffeintartalmúabb változat elérése érdekében mártsa a ladyfingereket közvetlenül hideg sörkoncentrátumba.
Szerezd meg a receptet: Melasz Tiramisu
Kávé, zab és juhar turmix Hitel: Greg DuPreekettő Kávé, zab és juhar turmix
Ez a reggeli turmix zseniális kettő az egyben üzlet: meg kell enni a reggelit és inni a kávét egyben. Hígítsuk fel a koncentrátumot vízzel, és tegyük a turmixba a hideg kávét, vagy merüljünk először a koncentrátummal egy intenzívebb koffeinlökésért.
Szerezd meg a receptet: Kávé, zab és juhar turmix
Szarvasgomba Express Hitel: Hector Sanchez3 Szarvasgomba Express
A csokoládé és a kávé az élet egyik legtökéletesebb párja, és ez alól az espresso szarvasgomba sem kivétel. Dekadens étcsokoládé-szarvasgombát válasszon a hideg sörkoncentrátum helyett a kávé likőr helyett, egy kis kávéízzel.
Szerezd meg a receptet: Szarvasgomba Express